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Il Vecchio e il Mare a Firenze: quando pizze e pizzaioli fanno girare la testa

A Il Vecchio e il Mare a Firenze la pizza ha più volti ed una carta dei vini e della birra che pochi possono vantare

Rete Valpantena, o della volontà di fare sistema

Fare sistema, un mantra tanto invocato, e tanto agognato, nel paese dei campanilismi. Eppure qua e là qualcosa sta accadendo, per far di necessità virtù e condividere obiettivi che facciano il bene delle comunità. La Valpantena, ridente vallata del ter…

Rete Valpantena, o della volontà di fare sistema

Fare sistema, un mantra tanto invocato, e tanto agognato, nel paese dei campanilismi. Eppure qua e là qualcosa sta accadendo, per far di necessità virtù e condividere obiettivi che facciano il bene delle comunità. La Valpantena, ridente vallata del ter…

Ancora Supertuscans (tutelati da un Consorzio)

Il Consorzio Vino Toscano si occupa di difendere il marchio Toscana nei vini a indicazione geografica tipica, denominazione nella quale sono confluiti gloriosi “Supertuscan” che hanno fatto la storia del vino toscano e italiano. Eccone qualcuno in rass…

Ancora Supertuscans (tutelati da un Consorzio)

Il Consorzio Vino Toscano si occupa di difendere il marchio Toscana nei vini a indicazione geografica tipica, denominazione nella quale sono confluiti gloriosi “Supertuscan” che hanno fatto la storia del vino toscano e italiano. Eccone qualcuno in rass…

29-30/3 a Parma: Cibus Connecting Italy

In scena il futuro dei consumi e dell’export agroalimentare italiano

29-30/3 a Parma: Cibus Connecting Italy

In scena il futuro dei consumi e dell’export agroalimentare italiano

Terre di Toscana si avvicina: ecco le ultime informazioni!

Terre di Toscana si avvicina, e ricapitoliamo qui tutte le informazioni. Attenzione, le vendite degli ingressi sono solo online e stanno avendo un ritmo impressionante. Affrettatevi!

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Terre di Toscana si avvicina, e ricapitoliamo qui tutte le informazioni. Attenzione, le vendite degli ingressi sono solo online e stanno avendo un ritmo impressionante. Affrettatevi!

I vins de soif per non pensare

Confutare l’equazione errata “vino poco concentrato = vino facile da bere”: diciamolo, non tutti i vini straordinari sono vins de soif, i “vini della sete”, per dirla con i francesi. I vins de soif si rischia di tracannarli, più che di berli e basta, e…

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