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Archive: maggio 2021

1 giugno, esce I Ristoranti e i Vini d’Italia 2021 de L’Espresso

La 24ma edizione esce il 1 giugno in edicola, libreria e in versione app

MEATER Plus: il termometro intelligente che svela i segreti di cottura della carne

Il dispositivo smart di Apption Labs permette a chef e a semplici appassionati di monitorare dal proprio smartphone la cottura della carne e ottenere risultati professionali. La sonda totalmente wireless comunica costantemente con l’app di MEATER e, gr…

22 maggio, giornata della biodiversità: “siamo parte della soluzione”

Oggi è la giornata mondiale che ricorda a tutti l’importanza della biodiversità, ma per Intact la biodiversità è un affare quotidiano. L’azienda, impegnata nella produzione di mezzi tecnici per l’agricoltura professionale a impatto zero, dichiara quest…

Il futuro del nostro cibo: più Dop/Igp, sostenibile, innovativo e con e-commerce di quartiere

  Una ricerca condotta da AstraRicerche, che verrà presentata martedì 25 maggio per la prima volta nell’ambito di Trend Academy/See the Next, della Camera di Commercio di Bari, fotografa la visione degli italiani in materia di innovazione in ambit…

Il futuro del nostro cibo: più Dop/Igp, sostenibile, innovativo e con e-commerce di quartiere

  Una ricerca condotta da AstraRicerche, che verrà presentata martedì 25 maggio per la prima volta nell’ambito di Trend Academy/See the Next, della Camera di Commercio di Bari, fotografa la visione degli italiani in materia di innovazione in ambit…

5-27 giugno, Taste Alto Piemonte 2021

Experience e Wine weeks: le eccellenze vinicole dell’Alto Piemonte presentate con un nuovo format

Biostatica

L’inserimento del termine biodinamica in un disegno di legge sull’agricoltura biologica (con relativa dote di fondi pubblici) ha scatenato le vibrate proteste della senatrice Elena Cattaneo e di una ventina di scienziati italici, che parlano apertament…

Quaderni lucchesi/1 – Tenuta Lenzini, Fabbrica di San Martino

Come pagine di diario. Memorie impressioniste en plein air di un viaggio-ritorno nella campagna lucchese, fra vecchie e nuove conoscenze. Sì, in Lucchesia sta succedendo qualcosa che smuove il racconto

12 Sauvignon dell’Alto Adige da non perdere

Il Sauvignon Blanc è indubbiamente uno dei vini e vitigni più diffusi al mondo e se ne trovano infinite interpretazioni. Comunque lo si declini, resta un prodotto di grande appeal, capace di far breccia facilmente nel cuore di appassionati e semplici c…

12 Sauvignon dell’Alto Adige da non perdere

Il Sauvignon Blanc è indubbiamente uno dei vini e vitigni più diffusi al mondo e se ne trovano infinite interpretazioni. Comunque lo si declini, resta un prodotto di grande appeal, capace di far breccia facilmente nel cuore di appassionati e semplici c…

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