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Archive: novembre 2012

Energia pulita per produrre cose buone da mangiare in Toscana

di Irene Arquint
TORINO – Sono dodici aziende a cavallo tra le province di Pisa, Siena e Grosseto. C’è chi stagiona ottimi pecorini, chi fa l’olio, chi alleva cinte, chi sforna panforte e biscotti, chi vinifica, chi coltiva basilico. Le accomuna l’aut…

Bianchirpinia 2012: le nuove annate di Greco e Fiano

di Franco Santini
AIELLO DEL SABATO (AV) – Anche quest’anno ho avuto il piacere di tornare a calcare le terre irpine grazie all’invito degli amici della Miriade&Partners, la giovane azienda di comunicazione che promuove da tempo questo straordina…

Alto Adige Terlano Sauvignon Tannenberg 2011 – Manincor

di Fernando Pardini
Inutile girarci attorno con arzigogolati preamboli: la sensazione è chiara; e ci suggerisce che a Manincor, importante cantina privata con sede a Caldaro e parco vigneti fra Oltradige e Terlano, sia in corso una rivoluzione. O megl…

Metti che un giorno a Heathrow… Gordon Ramsay Plane Food

di Luca Bonci
Metti che state facendo scalo a London Heathrow sulla via delle Americhe e che… toccata e fuga in uno dei ristoranti di uno Gordon Ramsay, il divo di Hell’s Kitchen, reality talmente irreale da chiedersi come si fa a crederci (ma forse…

MareDivino, a Livorno 1-2 dicembre

Grande rassegna dei vini della Provincia di Livorno, 3a Edizione, al Museo di Storia Naturale del Mediterraneo. Grande degustazione al banco Sabato 1 dicembre 14.00-20.00 e Domenica 2 dicembre 11.00-19.00. Eventi, cene, cooking show e degustazioni tema…

Inaugura in Toscana inVite, il primo corso in vigna e in aula

Diventare conoscitori di vino con un percorso di studi rivoluzionario. Due le novità assolute: lezioni in vigna a cura di noti produttori vinicoli e lezioni in aula

Apre a Milano la Bottega dei saperi e dei sapori di Libera

di Paolo Rossi
MILANO – Nando Dalla Chiesa, presidente onorario di Libera, inaugura a Milano insieme all’assessore alle politiche Sociali Pierfrancesco Majorino e Ilaria Ramoni, responsabile milanese di Libera, la Bottega dei saperi e dei sapori, punt…

L’incontro fra circo e cucina, perché la tavola è divertimento

di Irene Arquint
TORINO – E se fosse un cameriere in monociclo a servirvi? Mentre un funambolo racconta la sua storia, ad uso e consumo di un muscoloso trapezzista che riscriverà la trama…

God save the wine… a Roma

Arriva nella capitale l’evento che ha lanciato il manifesto della “terza via” per comunicare il vino. In abbinamento il nuovo spettacolo “semiserio” dedicato al vino interpretato dal sommelier-informatico Andrea Gori e dal Gastronomo Leonardo Romanelli…

24-25 novembre a Finalborgo (SV): Cioccolato a palazzo

L’evento, dedicato al marchio collettivo Artigiani in Liguria, è incentrato sul cioccolato artigianale. Per la prima volta l’appuntamento sarà dedicato anche ad altri prodotti che si possono abbinare al cioccolato

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