Archive: agosto 2017
***NEWS***/1-3 settembre a Langhirano e 2-10 settembre a Parma: XX Festival del Prosciutto di Parma
Il Prosciutto di Parma nasce in una terra affascinante, ricca di proposte che uniscono il piacere della degustazione a un paesaggio unico, votato al turismo culturale. Il periodo migliore per scoprirlo? A settembre, quando Parma e la vicina Langhirano …
***NEWS***/22-23 settembre, debutta a Bolzano “Alto Adige Wine Summit”
Nasce Alto Adige Wine Summit: il 22 e 23 settembre a Bolzano un percorso a 360° nel mondo dei vini altoatesini. Appuntamento al Meeting & Event Center Alto Adige per la prima edizione di questa due-giorni interamente dedicata alle eccellenze vinicole del territorio tra degustazioni, incontri, approfondimenti e la possibilità di apprezzare diverse anteprime
A Firenze arrivano Mario Cipriano e la sua pizza verace ad alta digeribilità
di Roberta Perna
La pizza, dispensatrice sana e goduriosa di allegria, è il piatto popolare e cult della nostra terra capace di mettere d’accordo grandi e piccini, un piatto alla portata di tutti che, se vuole, sa anche essere chic e far discutere, nel bene e nel male. A Firenze, negli ultimi anni, è esplosa una bella moda, che ha visto confluire nella capitale toscana tanti ottimi pizzaioli portatori del verbo “verace” e “napoletana”
I vini del mese e le libere parole. Agosto 2017
di Fernando Pardini
Ennesimo appuntamento con la nuova rubrica. Sulle tracce di vini gioiosi, a tratti esaltanti, sempre all’insegna della personalità, dell’originalità e, ovviamente, delle libere parole
***NEWS***/Dal 2 al 24 settembre: “Cheese festiVal di Sole”, dedicato ai formaggi della vallata altoatesina
Tre settimane in Val di Sole, tra malghe, paesi in festa, mostre mercato e alpeggi, per scoprire tutto ciò che ruota intorno al mondo del latte, agli allevatori e ai formaggi solandri. Un viaggio sensoriale a tappe, scandito da manifestazioni che coinvolgono il territorio. In “menu”: l’Asta dei formaggi di malga e la seconda edizione di Latte in Festa, ma anche mostre mercato, degustazioni in alpeggio, la colorata discesa dei bovini dalle malghe, le serate gourmet e perfino l’elezione della manza Miss Val di Sole. Quanto al Casolét, presidio Slow Food, è al centro di una serie di serate gourmet e del weekend di apertura della manifestazione
***NEWS***/2-3 settembre, arriva Taste of Piceno ad Offida (AP)
Arriva “Taste of Piceno”, week-end goloso a Offida con i burger gourmet. Sabato 2 e domenica 3 settembre debutta la nuova rassegna street food organizzata da Picenum Tour: in piazza del Popolo e nelle vie del borgo panini “firmati” da chef e locali
Il talento di Talenti e la riconquista della luce
di Fernando Pardini
Se a Montalcino c’è una cantina i cui progressi qualitativi, da qualche vendemmia a questa parte, si sono tramutati in felice evidenza, questa è la cantina di Talenti. Con crescente regolarità, nei miei personali taccuini di degustazione i rossi di Riccardo Talenti ci hanno preso gusto ad insediarsi nei piani alti altissimi del bere bene ilcinese.
Salone dei vini della Loira e una visita a Vouvray a François Pinon
di Lamberto Tosi
La città di Angers ospita il più importante salone professionale dedicato ai vini della valle della Loira, un salone il quale, pur occupandosi esclusivamente delle produzioni che nascono in prossimità del grande fiume, per la sua notevole estensione accoglie vini provenienti da diverse regioni della Francia. E in effetti le denominazioni coinvolte sono “appena” 85
La Guida Espresso, 40 anni fa. Ad anticipare il tempo
di Corrado Benzio
La Guida dei ristoranti de L’Espresso compie 40 anni, la prima edizione essendo stata pubblicata nel 1978, una ricorrenza festosa che sottenderebbe alcune importanti riflessioni. Intanto che quella Guida, come talvolta accade al cibo, anticipò una tendenza, anzi -vogliamo dire di più?- preparò ad un cambiamento epocale mentre si pensava di vivere ben altri “passaggi” storici
***NEWS***/Dal 24 al 27 agosto a Castelvenere (Bn), 15 cantine del comune più vitato del sud
Protagonista anche la gastronomia locale, con l’offerta di prodotti e piatti a chilometro zero che si potranno degustare nell’attrezzato stand allestito nella centralissima piazza San Barbato
Articoli recenti
- Букмекерская Контора Betboom Официальный Сайт В России Ставки На Спорт На Реальные Деньги В Лучшей Букмекерской Конторе
- Букмекерская Контора Betboom Официальный Сайт В России Ставки На Спорт На Реальные Деньги В Лучшей Букмекерской Конторе
- 18/3 a Castiglioncello: Wine Lab di Livorno
- 18/3 a Castiglioncello: Wine Lab di Livorno
- Terre di Toscana vicina al sold out: affrettatevi!
Archivi
- marzo 2024 (33)
- febbraio 2024 (141)
- gennaio 2024 (57)
- dicembre 2023 (40)
- novembre 2023 (72)
- ottobre 2023 (37)
- settembre 2023 (32)
- agosto 2023 (41)
- luglio 2023 (38)
- giugno 2023 (48)
- maggio 2023 (64)
- aprile 2023 (36)
- marzo 2023 (51)
- febbraio 2023 (53)
- gennaio 2023 (55)
- dicembre 2022 (73)
- novembre 2022 (62)
- ottobre 2022 (59)
- settembre 2022 (64)
- agosto 2022 (39)
- luglio 2022 (32)
- giugno 2022 (36)
- maggio 2022 (45)
- aprile 2022 (24)
- marzo 2022 (39)
- febbraio 2022 (28)
- gennaio 2022 (28)
- dicembre 2021 (38)
- novembre 2021 (39)
- ottobre 2021 (59)
- settembre 2021 (46)
- agosto 2021 (29)
- luglio 2021 (41)
- giugno 2021 (30)
- maggio 2021 (37)
- aprile 2021 (26)
- marzo 2021 (15)
- febbraio 2021 (23)
- gennaio 2021 (24)
- dicembre 2020 (35)
- novembre 2020 (26)
- ottobre 2020 (41)
- settembre 2020 (45)
- agosto 2020 (52)
- luglio 2020 (40)
- giugno 2020 (35)
- maggio 2020 (33)
- aprile 2020 (34)
- marzo 2020 (23)
- febbraio 2020 (27)
- gennaio 2020 (31)
- dicembre 2019 (26)
- novembre 2019 (39)
- ottobre 2019 (49)
- settembre 2019 (34)
- agosto 2019 (34)
- luglio 2019 (38)
- giugno 2019 (38)
- maggio 2019 (52)
- aprile 2019 (45)
- marzo 2019 (35)
- febbraio 2019 (46)
- gennaio 2019 (53)
- dicembre 2018 (33)
- novembre 2018 (32)
- ottobre 2018 (27)
- settembre 2018 (21)
- agosto 2018 (20)
- luglio 2018 (25)
- giugno 2018 (32)
- maggio 2018 (21)
- aprile 2018 (21)
- marzo 2018 (14)
- febbraio 2018 (19)
- gennaio 2018 (18)
- dicembre 2017 (16)
- novembre 2017 (36)
- ottobre 2017 (26)
- settembre 2017 (28)
- agosto 2017 (22)
- luglio 2017 (14)
- giugno 2017 (26)
- maggio 2017 (24)
- aprile 2017 (23)
- marzo 2017 (29)
- febbraio 2017 (15)
- ottobre 2016 (30)
- settembre 2016 (26)
- agosto 2016 (15)
- luglio 2016 (19)
- giugno 2016 (31)
- maggio 2016 (25)
- aprile 2016 (30)
- marzo 2016 (24)
- febbraio 2016 (23)
- gennaio 2016 (25)
- dicembre 2015 (20)
Categorie
- Dall'Acquabuona (3.397)
- Notizie (118)