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Archive: settembre 2010

Seguendo la gola… un assaggio di Lunigiana

di Maria Lucia Nosi
Di solito la gola per noi donne assume sempre le forme di calorie che si adagiano sulle parti sbagliate del corpo o condanne di diete a seguito di qualche piccolo grande cedimento ai piaceri del palato. Tuttavia, alle volte essa pu…

Le eccellenze de I vini d’Italia 2011 – L’espresso

La Guida 2011, presentata ieri assieme a quella dei ristoranti nel mercato di San Lorenzo di Firenze, attribuisce 231 “eccellenze”, un numero record che supera di 17 unità quelle della precedente edizione. Un dato che testimonia, nonostante il periodo …

Via dalla pazza folla. Vini d’evasione. Terza parte: a Nord Est

di Fernando Pardini
Via dalla pazza folla è un vino desueto, che non sta sulla bocca del primo che arriva così come dell’esperto winewriter; via dalla pazza folla è un vino dalla personalità “sghemba”, a volte selvatica a volte candida, comunque pura …

Casale Le Crete. Un punto di partenza per camminare l’Abruzzo

di Luca Bonci
A pochi passi da Tagliacozzo, in provincia dell’Aquila, per farci raccontare da Luca Gianotti come dagli studi di filosofia si passi a organizzare e guidare viaggi a piedi attraverso i posti più belli e incontaminati del Mediterraneo

I Tre Bicchieri dei Vini d’Italia 2011 – Gambero Rosso

Questo è l’elenco dei vini che hanno meritato i Tre Bicchieri nella guida vini d’Italia 2011. La lista verrà aggiornata a mano a mano che le informazioni verranno inserite sul sito del Gambero Rosso. Valle d’Aosta Valle d’Aosta …

Marina di Pietrasanta: Le Serate del Gusto di ALEX

Riprende l’appuntamento con le “Serate del Gusto di ALEX” e giovedì 30 Settembre la cena-degustazione sarà dedicata ad un percorso Enologico dal Sud al Nord Italia

29 settembre a Napoli: Soavemente

Si inaugura la quarta stagione dell’Enolaboratorio, arricchita quest’anno dal patrocinio di Luciano Pignataro

23/9-1/10 a Volterra (PI): Mostra mercato del tartufo bianco

Due interi fine settimana dedicati al pregiato tubero, protagonista dell’attesissima
Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi

8-12 settembre a Diamante (CS): 18° Festival del Peperoncino

Il più importante evento europeo dedicato alla chili culture, ideato nel 1994 da Enzo Monaco e organizzato dall’Accademia Italiana del Peperoncino

1-3 ottobre a Cesena (FC): 6° Festival Internazionale del Cibo di Strada

Dopo lo straordinario successo delle edizioni precedenti il Festival biennale torna con una ventina di isole gastronomiche che proporranno i cibi di strada d’Italia e del mondo

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