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Archive: settembre 2012

Enopoli 2012, la degustazione

A Monteporzio Catone il 7 ed 8 ottobre presso l’Hotel Villa Vecchia, enogourmet e operatori del settore potranno degustare fra le migliori produzioni enologiche italiane

Cipolla di Breme: ai lombardi piaccion “le rosse”!

di Silvia Di Stefano
Dai, dai che sta per finire! Ancora poco e quella splendida creatura di almeno un chilo e seicentoventi, milleseicentoventigrammi,sta per terminare la sua vita da ortaggio che colora ed insaporisce le tavole lombarde e non solo. N…

Il Gambero (Rosso) che dà i voti ai bar d’Italia

di Irene Arquint
ROMA – Cultori di espresso e colazioni da favola, mettetevi a sedere e iniziate a sospirare. L’inverno è alle porte, ma sarà meno lungo se amate la vita da bar e conoscete gli indirizzi giusti. Ricchi d’anima e generosi con la gola….

Barbaresco, le ultime annate: Treiso

di Fernando Pardini
ALBA (CN) – L’annata 2009 a Barbaresco -inteso come denominazione- è stata alquanto “selettiva”. I bicchieri, i nostri primi bicchieri, perlomeno ci suggeriscono questo. Una delle cause principali potrebbe stare nella calura insist…

Dal 20/10 al primo novembre a Volterra(PI): Volterragusto

Si rinnova l’appuntamento enogastronomico più atteso della provincia di Pisa: il pregiato Tartufo Bianco locale e le tante specialità del comprensorio

Altro che bamboccioni: giovani chef emergenti alla conquista del nostro palato

di Irene Arquint
FIRENZE – Gianluca ha ventinove anni, è marchigiano e lavora a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena. È minuto, baffetti e pizzetto spennellano un volto che diresti di ragazzo. In realtà in quella testa silenziosa e in quelle …

28-30 settembre a Impruneta (FI): Vino è piacere

L’annuale appuntamento col buon vino organizzato dalla Vinoteca al Chianti. 400 vini in degustazione, gastronomia, cene con abbinamento

21 e 22 ottobre a Roma: Piemonte grandi vini

Nella magnifica cornice di Villa Miani il 22 e il 23 ottobre ci si immergerà in una vera e propria atmosfera sensoriale alla scoperta del gusto peculiare dei grandi vitigni del Piemonte

Il prosecco superiore protagonista in Svizzera

Alla scoperta dello spumante italiano Docg più venduto e più amato in Svizzera, il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg

L’autunno a Lana (Merano) è festa della castagna

Ogni anno in autunno per due settimane, a Lana e dintorni è Festa della castagna. Quest’anno il 15° anniversario per una rassegna ricca di appuntamenti culinari ma anche culturali

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