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Archive: novembre 2007

Pisa Vini: i vini dolci più schietti

PISA – Arrivata alla undicesima edizione, la rassegna Pisa Vini rappresenta ormai un appuntamento irrinunciabile per il pubblico del capoluogo toscano, e specialmente per la sua numerosa popolazione studentesca che non manca di affollare le sale …

Dolcetto & Dolcetto 2007

ALBA – La terza edizione di Dolcetto & Dolcetto, svoltasi ad Alba dal 3 al 5 settembre scorso, ha permesso a giornalisti ed operatori di scoprire il Dolcetto da molti punti di vista. Molteplici sono le zone di produzione, molti i produttori, …

Verticale di Cuvée William Deutz: lo Champagne di eccellenza incontra l’esperienza Fazi Battaglia

ROMA – Una serata organizzata con grande raffinatezza e cura dei dettagli è stata il palcoscenico per la presentazione della nuova e importante partnership commerciale fra un grande marchio italiano come quello di Fazi Battaglia e la prestigiosa …

La cucina del gallo: cannelloni di zucchini e ricotta

Dalla mia amica Fornarina, contadina dalle mille specialità, oggi abbiamo raccolto gli ultimi zucchini, arrivati sino a novembre grazie alla stagione clemente. Sì, proprio gli ultimi, perché, pur se continuerete a trovarli, anche di bell’aspetto,…

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