Archive: aprile 2019
Vini d’Autore-Terre d’Italia: oltre al bellissimo panorama di 80 produttori e 400 vini, due focus dedicati alla Vernaccia di San Gimignano
Quest’anno Vini d’Autore-Terre d’Italia, che ancor più delle precedenti edizioni coprirà pressoché tutte le più belle espressioni del meraviglioso “vigneto Italia”, si arricchirà di una interessantissima occasione di appro…
Il 5 maggio alla Villa Reale di Monza: giovani sommelier, Champagne e dream cars
Aspi alla villa reale di monza con il concorso per il miglior sommelier junior e Champagne in villa. Domenica 5 maggio dalle 14.30 alle 20.00, alla villa reale di monza in viale Brianza 1, il concorso per sommelier junior, la consegna dei diplomi da pa…
10-12 maggio ad Alzano Lombardo (BG): torna il Big Food Festival
Festival del cibo di strada nell’ex storica cartiera Pigna a pochi chilometri da Bergamo
Masnada, birra di Romagna. Una storia di luppoli, amore e gioventù
Un progetto giovane, come giovani sono gli attori. Un progetto di birra artigianale profondamente legata al territorio. Che è poi un progetto di vita
4-5 maggio a Lucca: Anteprima Vini, ecco il Sassicaia 2015, vino dell’anno del mondo
L’edizione di quest’anno celebrerà il Bourdeaux per l’area francese. Ad Anteprima Vini si rinnova l’appuntamento con i laboratori di approfondimento
La purezza, l’integrità, il senso dell’equilibrio. Come a dire, il Brunello di Sassetti Livio Pertimali
Dello spirito montalcinese il vecchio Livio conserva il buonumore campagnolo, una veracità estroversa in grado di combinare il pragmatismo tipico di un mestiere con la bonomia e la socievolezza. Soprattutto, con una passione autentica che si è nutrita …
Il Mercato Centrale a Torino, non c’è due senza tre
Dallo scorso sabato 13 aprile anche Torino ha il suo Mercato Centrale, idea di Umberto Montano. Dopo l’indiscutibile successo della prima creatura, inaugurata solo 5 anni fa, sempre in aprile, al piano superione del Mercato di San Lorenzo a Firenze, e …
Vite parallele: l’anarchia di Gino Veronelli e Stefano Bellotti
E’ anarchica una visione del vino libera dal governo dispotico dei luoghi comuni, delle parole d’ordine, dei cliché in apparenza inattaccabili. È anarchica, parimenti, una visione del vino libera dallo stato oppressivo della tecnica usata in misura deb…
Il Parco di Villa Grey a Forte dei Marmi
La Versilia si fregia di una nuova tavola d’autore: il Parco di Villa Grey. Ai fornelli il carrarino doc Nicola Gronchi, in precedenza capo cuoco al Bistrot di Forte dei Marmi. A pochi giorni dall’apertura la sua cucina è già ben a fuoco: i…
Il Parco di Villa Grey a Forte dei Marmi
La Versilia si fregia di una nuova tavola d’autore: il Parco di Villa Grey. Ai fornelli il carrarino doc Nicola Gronchi, in precedenza capo cuoco al Bistrot di Forte dei Marmi. A pochi giorni dall’apertura la sua cucina è già ben a fuoco: i…
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