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Archive: agosto 2014

26-28 settembre a Firenze: Vino è piacere

La Vinoteca al Chianti presenta la 14° Edizione di “Vino è Piacere”. La rassegna del Vino Italiano

Un Pigato, datemi un Pigato. Prima Parte

di Fernando Pardini
Lo scorrazzare incessante nell’universo-mondo vino ti porta a concludere, a volte, che il turbinio degli assaggi seriali – quale costipata sintesi di migliaia di incontri diversi- costituisca un vortice emozionale che mal si addic…

Le fiabe del vino/Ambrogio, Salvo e il Calepino

di Francesca Ciuffi
Nacque Giacomo, in una valle baciata dal Sole, un giorno d’autunno, quando il tramonto lasciava sfumare il suo ultimo lembo arancio nel cielo, prima della notte… Valcalepio. Ecco, quale valle!

Porchetta Venditti: dal cuore d’Abruzzo alle spiagge di Dubai

di Franco Santini
Dietro un grande vino c’è sempre un grande uomo e questo vale in generale per qualunque altro genere alimentare trasformato con sapienza artigiana. Oggi quindi vi parlerò di porchetta e di una singolare avventura imprenditoriale nata…

Cartoline dalla Val di Cembra (… e dintorni)

di Paolo Rossi
È una domenica d’agosto finalmente assolata, fa caldo. Percorrere nel mezzogiorno le curve morbide della Val di Cembra dà una sensazione di pace. La valle è ampia ma profondamente solcata dal torrente Avisio, che ne ha modellato le spon…

Dal 28 al 31 agosto torna Cuore Piccante a Rieti

Oltre 100 stand con i peperoncini più piccanti del mondo

Domenica 31 agosto, torna Di Gavi in Gavi

Domenica 31 agosto a Gavi (Al) a partire dalle 16, si svolgerà la seconda edizione dell’ evento aperto al pubblico DI GAVI IN GAVI, promosso dal Consorzio Tutela del Gavi

La Famiglia Tortilla, mangiare a Barcellona secondo Marco Malvaldi

di Riccardo Farchioni
Nella scelta dei ristoranti forse siamo entrati definitivamente nell’era tripadvisoriana dove conta molto il parere dei nostri “simili”. A questo modello “2.0” aderisce felicemente La Famiglia Tortilla, dello scrittore pisano Mar…

Il ritmo lento delle stagioni. “Jayber Crow”, di Wendell Berry

di Paolo Rossi
Di Wendell Berry avevamo avuto modo di parlare qualche tempo fa per un suo piccolo libro di poesie, La rivoluzione del contadino impazzito, e torniamo a farlo oggi, per la recente uscita in Italia, presso le Edizioni Lindau di Torino, d…

23-24 agosto, Macugnaga con gusto

Dal prossimo fine settimana ripartono, e alla grande, gli eventi Experience dedicati a gusti e sapori del territorio altopiemontese (e non solo)

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