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Archive: febbraio 2017

Impressioni cilene, prima parte

di Lamberto Tosi
“Che ne direbbe di partecipare ad un viaggio conoscitivo della realtà enologica del Cile?” Nasce da questo invito presentatomi dall’enologo Angelo Verzeroli di AEB, primaria azienda di produzione e commercializzazione di prodotti enologici e food, l’occasione per questa visita alla realtà enologica cilena

Brunello di Montalcino 2012: un’annata di luce che non ha escluso le ombre. Prima parte

di Fernando Pardini
MONTALCINO (SI) – L’attesa fremente riservata alla edizione 2017 di Benvenuto Brunello era dovuta al fatto che già da tempo si rincorrevano voci insistenti circa la straordinaria (inattesa?) qualità della vendemmia 2012, una vendemmia che in tutto il resto della Toscana, peraltro, non aveva sortito meraviglie

Nobile di Montepulciano, fra nomi storici e nuovi produttori

di Roberta Perna
MONTEPULCIANO (SI) – I numeri del Vino Nobile di Montepulciano parlano chiaro: 500 milioni di euro tra valori patrimoniali, fatturato e produzione, cifre che tengono ancorato sul podio il comparto vino

Orgoglio Vernaccia di San Gimignano, bianco delle colline che guarda al mare

di Riccardo Farchioni
SAN GIMIGNANO (SI) – Orgoglio Vernaccia San Gimignano. Questo viene in mente ogni anno in occasione della presentazione delle nuove annate, corredata come sempre da sontuosa degustazione nella meravigliosa sala Dante del Palazzo dei Priori del borgo toscano (seguirà report, naturalmente)

Planeta: ultimato a Menfi un grande progetto di tutela del paesaggio.

Il mare di Sicilia, le colline di Menfi ed un grande oliveto: così si completa un bel progetto, grazie a cui la terra si copre di alberi e l’ambiente respira

***NEWS***/Benvenuto Brunello 2017: registrato il tutto esaurito

A fianco degli oltre 250 giornalisti provenienti da tutto il mondo ed ai molti operatori, quest’anno anche più di 600 wine lovers che, ammessi per la prima volta, hanno risposto con entusiasmo. Bene anche il dibattito di sabato mattina, che ha visto la partecipazione dei big dell’informazione e comunicazione enogastronomica Luciano Ferraro, Monica Larner, Gioacchino Bonsignore, Marco Do, Charlie Arturaola

***NEWS***/1 Marzo, al ristorante Konnubio di Firenze una cena “a tutta arte”

Al ristorante Konnubio una cena dedicata all’arte. La chef Beatrice Segoni interpreta le opere di Elio De Luca. Mercoledì 1 marzo dalle 20 in poi Ristorante Konnubio via dei Conti 8R – Firenze

***NEWS***/Consorzio del Chianti diminuisce la produzione per innalzare la qualità

Modificato il disciplinare per diminuire la produzione dei vecchi vigneti e il Cda riduce del 10% la produzione massima di uva/ettaro per la vendemmia 2017

***NEWS***/Vino, osservatorio paesi terzi: in Cina Italia cresce ma competitor si allontanano

BALLOTTA (BUSINESS STRATEGIES): Ballotta (Business Strategies): Australia, Cile e Nuova Zelanda favorite dal “dazio zero”, lavorare su accordi Ue-Cina

***NEWS***/Giovedì 16 febbraio, “Barolo, Barbaresco e Roero” a Milano, a cura di GoWine

Oltre 40 le aziende in sala all’Hotel Michelangelo, Piazza Luigi di Savoia 6

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