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Archive: gennaio 2012

10 marzo a Susegana (TV): Il Veneto al 300 x 100

Degustazioni, concorsi e il convegno dal titolo “Professione Vino” che analizzerà la situazione occupazionale del settore enologico

Live cooking ed angoli del benessere nel nuovo appuntamento del fine settimana. Un percorso gourmet di eccellenza firmato Fulvio Pierangelini

Parte il 28 gennaio, ogni sabato e domenica, il nuovo appuntamento a tavola del ristorante Le Jardin de Russie. All’interno della sala recentemente rinnovata dalla interior designer Olga Polizzi, e presto anche nello storico Giardino Segreto disegnato …

Anteprima Taurasi 2008… Un’ottima annata

di Franco Santini
MONTEMILETTO (AV) – Ci sono luoghi dove, pur lontano da casa, respiri un’aria familiare, e dove le persone, per carattere e attitudini, ti sembrano vicine. L’Irpinia, ad un abruzzese di montagna come me, offre queste sensazioni

13 febbraio a Roma: Cena toscana a Life of Wine

In occasione dell’evento Life of Wine, alla sua seconda edizione, nelle splendide sale di Palazzo Rospigliosi si svolgerà una cena senza eguali

11 marzo a Lazise (VR): Anteprima bardolino

La quarta edizione dell’Anteprima Bardolino vede protagoniste settanta aziende: circa duecento i vini complessivamente in degustazione

Terre di Toscana 2012. Ritratti/3: Montalcino, Orcia, Montepulciano

di Fernando Pardini
La litania dei ritratti ai produttori di Terre di Toscana, nella parte dedicata a quelli che abitano a sud di Siena, è decisamente imbarazzante. In senso buono ovviamente. Per prestigio, compiutezza, rappresentanza, esclusività. Pe…

Harry’s Bar, coccolati in un pezzo di Storia

di Irene Arquint
A volte capita di entrare in un locale di cui avevi tanto sentito parlare, e uscirne senza colpo ferire. Hai mangiato, ti sei guardati in giro annusandone l’identità…. ma niente ti ha colpito

Nel nome del nostro oro verde. “Un olio per 10 chef”, di Claudio Mollo

di Riccardo Farchioni
L’olio extravergine di oliva continua ad essere un mistero. Piuttosto doloroso, peraltro. È un alimento che incanta per il suo profumo, impreziosisce e talvolta trasforma i piatti arricchendoli di sensazioni, trasmette il territo…

I sapori della Valle del Subasio: ospitalità, calore e … la cucina di Christian Cuppoloni

di Riccardo Brandi
Nella valle che si inchina alla città di San Francesco e si apre alle pendici del Monte Subasio e del suo Parco, in una posizione comoda, forse non proprio panoramica, ma certamente pratica, si trova una struttura agrituristica abil…

26-29 gennaio a Roma, SensofWine

SensofWine 2012, il vino parla ai sensi

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