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Archive: luglio 2009

Monte delle Vigne (Ozzano Taro – PR)

Monte delle Vigne celebra con grande autorevolezza il territorio parmigiano nella scelta delle uve e dei nomi dei vini ispirati al bel canto. Gli oltre trenta ettari posti sulla riva destra del fiume Taro probabilmente continueranno ad aumentare negli …

A proposito del Brunello. Riflessioni al termine delle indagini

di Andrea Gabbrielli
Non c’è bisogno di andare sino in Afghanistan per incontrare i talibani. Nel mondo della comunicazione del vino ci sono e in questi giorni, dopo la chiusura delle indagini sul Brunello, stanno lanciando un’offensiva a largo raggio…

8 e 9 agosto 2009 a Ceglie Messapica: Puglia Food & Wine Festival

L’8 e il 9 agosto 2009 Ceglie Messapica, splendida città d’arte della provincia brindisina, situata a pochi chilometri dalla Valle d’Itria, apre le porte al Puglia Food & Wine Festival, un viaggio nei sapori della Puglia e dell&#8…

Luca Abrate (Pocapaglia – CN)

Una azienda tutta famigliare, nata nel 1993 ma figlia di una lunga tradizione; coltiva arneis, favorita, dolcetto, nebbiolo a nella zona meridionale del Roero. Vini tradizionali ma anche interessanti sperimentazioni, come quella del metodo classico Ros…

La banca delle prelibatezze di Firenze: Obikà e Osteria Tornabuoni, le ultime novità cittadine

di Roberta Perna
Era la banca più prestigiosa di Firenze, o lo era almeno per me: proprio lì, in via Tornabuoni, alla Banca Commerciale, ho aperto il mio primo conto. Appena iniziata l’università e poco più che maggiorenne, mi arrendevo ad interminabi…

Un vino per l’Abruzzo: racconto di una serata speciale

di Franco Santini
La terra dalle mie parti non vuole smettere di tremare. È lo “sciame sismico”… Parole che mi fanno ancora più effetto quando a pronunciarle è mia madre – settantatre anni e una dura vita contadina alle spalle. Lei che, in gioventù,…

IOVADOINVACANZAINABRUZZO

E’ nato www.IOVADOINVACANZAINABRUZZO.com con lo scopo di creare interesse verso questa Regione per lo più incontaminata e sconosciuta, se non per gli ultimi tristi accadimenti. www.IOVADOINVACANZAINABRUZZO.com.  Un  sito alimentato dagli stessi &…

Indagine ISVEA-UIV. Vendemmia 2009: una crescita contenuta

La vendemmia 2009 si prospetta relativamente abbondante e, ad oggi, non inferiore a quella del 2008 che, secondo i dati diffusi dall’Istat, era stata pari a 46 milioni di ettolitri. Questo in sintesi quanto emerge da una prima ricognizione sullo …

Il Falerno del Massico secondo Trabucco

di Fabio Cimmino
Undici etichette, sei aziende, tre vitigni, aglianico e piedirosso da un lato, primitivo dall’altro (ricordo che il Falerno del Massico rosso può essere ottenuto, da disciplinare, in questa duplice versione), una sola denominazione. D…

Timorasso: l’origine di un nome avvolto nel mistero

di Vincenzo Zappalà
Nella mia assidua ricerca dell’origine dei nomi dei più peculiari vitigni a bacca bianca piemontesi, ho raggiunto un insperato successo proprio riguardo al timorasso, che ormai sta conquistando sempre più l’apprezzamento dei seguac…

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