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Archive: ottobre 2009

4-6 dicembre a Milano: La terra trema al Leoncavallo

Oltre cento tra agricoltrici e agricoltori provenienti da tutta Italia incontreranno migliaia di persone a Milano in un’atmosfera unica

21-22 novembre a La Morra (CN): Le Loro Maestà, il nebbiolo e le pinot noir

L’affinità elettiva tra Nebbiolo di Langa ed il Pinot Noir di Borgogna è sempre stata motivo di fascino ed intriganti parallelismi tra questi due meravigliosi terroir

8 novembre a Palombara Sabina (Roma): Il Giorno di Bacco

Un percorso enogastronomico che da sette anni celebra la vendemmia palombarese nel Palazzo Savelli

28 novembre a Belgirate (VB): I nebbioli del Piemonte si incontrano sul Lago Maggiore

Presentazione del libro di Vincenzo Zappalà “Racconti di Normale Assurdità”. A seguire grande degustazione libera dei baroli, barbaresco e roero del Circolo Tirso

21 e 22 Novembre a Bassano del Grappa (VI): DolceVi

Nel maestoso scenario di Palazzo Bonaguro si svolgerà la seconda edizione di “DolceVi”, evento biennale dedicato ai vini dolci

L’oro verde dell’Umbria diventa “sostenibile”

La “Società Agricola Trevi Il Frantoio” inaugura il primo impianto fotovoltaico in grado di gestire l’intero processo produttivo per un olio extravergine di oliva sempre più “verde”

Il formaggio a latte crudo, bandiera di piccoli e grandi produttori

di Riccardo Farchioni
“Fromage au lait cru”, “Queso de leche cruda”. Queste scritte, molto invitanti per chi se ne intende, occhieggiano dalle etichette di tanti formaggi francesi e spagnoli. E non solo nei negozietti di nicchia o di delikatessen, ma …

Sardegna: l’eccellenza del vino

di Fabio Cimmino
Prima di congedarmi da questa rubrica alla quale sono affettivamente legato non potevo dimenticare di dedicare un pezzo ad una terra che amo profondamente: la Sardegna. Un amore mai vissuto, compiutamente, fino in fondo come avrei vol…

Al suo terzo anno di vita l’Enolaboratorio cambia faccia!

Il progetto ideato da Fabio Cimmino, Mauro Erro e Tommaso Luongo propone ai suoi affezionati partecipanti alcune interessanti novità

Il Villaggio della Birra: che cosa ci fa una colonia belga in Italia?

di Lola Teale
Dal Settembre 2006 nel villaggio di Bibbiano, a pochi passi da Buonconvento, in uno dei luoghi più incantati della Toscana senese, si svolge un evento molto particolare. Birrai artigianali belgi e italiani si incontrano per confrontare c…

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