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Archive: novembre 2020

Dalla Vitæ: il vino come esperienza, il vino come esplorazione, il vino come narrazione

Questa iniziativa mi piace, perché possiede un di più. Perché il mero aspetto commerciale, che c’è, mi sembra passi persino in subordine. Perché, in fondo, tutto l’ambaradan risente dell’anima delle persone che l’hanno messo in piedi, e della lor…

Il secondo diario del lockdown. 11- 24 novembre

I vini, il cinema, la scrittura: spiragli vivi di normalità dentro le stanze quotidiane, lì dove restano acquartierate le nostre solitudini, toccate nel profondo dall’emergenzsa sanitaria e dalle incertezze della contemporaneità. E poi il calcio, il gr…

L’Associazione Produttori di Chianti Classico di Vagliagli aiuta la ricerca contro il cancro

Grazie alla creazione di una cassetta di legno con all’interno preziose bottiglie di Chianti Classico dei Produttori di Vagliagli, disponibile da subito, verranno raccolti fondi per supportare la ricerca delle malattie del cancro. Parte del ricav…

Abbona (UIV): bene ministra Bellanova su tavolo vino, sostenibilità e promozione

Su enoturismo e investimenti concentrarsi anche su plafond aggiuntivo di 1,2 miliardi di euro grazie a recovery fund

20 al 23 giugno 2021: nuova data per Vinitaly, Enolitech e Sol&Agrifood

Le date scelte sulla base di uno specifico sondaggio di mercato con l’obiettivo di consentire ai buyer extra europei di partecipare in un unico periodo a più eventi internazionali.

Imparare a volare

Chiusi in casa, con il tempo che ha perduto le sue notti. Stasera però un paté in crosta di oca selvatica mi ha portato via da qua. Mi ha condotto nella Francia che amo e che non ho qui con me. L’eterna provincia, gli spazi immensi, lì dove non e…

Il dannato caso del signor Emme: una recensione non anomala

In queste settimane esce il nuovo libro di Massimo Roscia, “Il dannato caso del signor Emme”. Il signor Emme del titolo, e qui veniamo al nostro orticello enogastronomico, è il grande Paolo Monelli, del quale è appena il caso di ricordare le pietre ang…

Buona la prima

Il primo Nebbiolo di Francesco Versio, talento giovane di Langa, dopo che i suoi Barbaresco già avevano fatto gridare al miracolo. L’ho bramato tanto perché mi aveva letteralmente stregato, quando lo assaggiai in cantina dalla sua unica botte, a …

Le Anteprime Toscane 2021 slittano a maggio

A maggio 2021 le Anteprime dei vini della Toscana. In particolare, l’appuntamento con il Chianti Classico chiuderà la settimana delle eccellenze enologiche toscane

I (pericolosi) contro-dazi della UE verso gli USA

La Commissione Europea ha pubblicato la lista di prodotti USA ai quali applicare le contromisure daziarie. Riguardano i particolare bevande spiritose quali vermouth, distillati, rum

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