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Le News.

News da L'AcquaBuona
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Il pane di Domenico

di Vincenzo Zappalà
Non volevo disturbare, non volevo intromettermi in una delle tante battaglie che si svolgono in una terra favolosa, ma aspra e dura come la roccia che l’ha plasmata. Ma ero a Monforte e mi sono diretto verso la casa di Domenico Cle…

15 giugno a Genova: Terroir Vino

L’incontro tra il vino, le persone e il web – Quinta Edizione Lunedì 15 Giugno 2009 Genova, Palazzo Ducale Con il patrocinio di : Regione Liguria, Provincia di Genova e Comune di Genova Lunedì 15 Giugno 2009 ritorna a Genova Terroir Vino, il meeting an…

22-24 maggio a Capezzano Pianore (LU): Demetra

42° “Mostra della fragola, dei fiori e dei prodotti della nostra terra” DEMETRA 2009, SCENDONO IN CAMPO OLTRE 200 ESPOSITORI VERSILIESI TUTTO PRONTO PER LA 42° EDIZIONE DELLA MOSTRA-VETRINA CAMAIORESE A Villa Le Pianore, a Capezzano, si rinnova il mira…

Qualche considerazione sulla tappatura dei vini (II parte)

di Lamberto Tosi
Le caratteristiche del sughero impiegato nella produzione dei tappi sono come detto molto importanti, come lo sono anche i trattamenti che il sughero stesso subisce nel corso della lavorazione

L’Aglianico di Taurasi secondo Luigi Tecce: 10 anni di sperimentazione tra vigna e cantina

di Fabio Cimmino
Nato e cresciuto in una famiglia di viticoltori da generazioni, Luigi Tecce sembrava indirizzato a tutt’altro destino. Il 20 Marzo 1997, la morte del padre lo richiama improvvisamente alla terra ed alle sue origini contadine. Siamo su…

1-3 maggio a Bagnone (MS): la Cipolla di Treschietto

MADAMA LA CIPOLLA DI TRESCHIETTO CERCA MARITO Aiutiamola a trovarlo: giovane, vecchio o passito… rosso, rosato o bianco? Quale vino può andare a nozze, il prossimo 10 maggio, con la dolce e tenera “nobildonna” della terra di Lunigiana? La ricerca del c…

La Pasimata della Fidalma

di Paolo Rossi
E fu sera e fu mattina…
Parlare della Pasimata fa venire a mente certi brani della Bibbia, in cui il tempo sembra scorrere con una lentezza impressionante. Come la Genesi: “E fu sera e fu mattina… primo giorno… e fu sera e fu mat…

La Pasimata della Fidalma

di Paolo Rossi
E fu sera e fu mattina…
Parlare della Pasimata fa venire a mente certi brani della Bibbia, in cui il tempo sembra scorrere con una lentezza impressionante. Come la Genesi: “E fu sera e fu mattina… primo giorno… e fu sera e fu mat…

Vinitaly specchio dell’Italia?

di Riccardo Farchioni
VERONA – È bastato trascorrere un giorno alla “fierona” del vino per eccellenza, anzi sarebbe bastato anche meno, per avere, perlomeno a prima vista, la sensazione di trovarsi in un anno qualsiasi, e non in quello dove la parola …

Vinitaly specchio dell’Italia?

di Riccardo Farchioni
VERONA – È bastato trascorrere un giorno alla “fierona” del vino per eccellenza, anzi sarebbe bastato anche meno, per avere, perlomeno a prima vista, la sensazione di trovarsi in un anno qualsiasi, e non in quello dove la parola …

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