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Le News.

News da L'AcquaBuona
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14 gennaio a Scorzè (VE): Pesce crudo e Champagne

Il pesce rievoca freschezza e gusto e Raffaele Ros ha voluto dedicare la serata del 14 gennaio 2010 alle variazioni di crudo di pesce offerte dalla stagione

Tutto pronto per la prima edizione di Benvenuto Vermentino

Tre giorni all’insegna di eventi per assaporare e far conoscere i vini da vitigno vermentino dell’annata 2009

Per conoscere l’Università di Scienze Gastronomiche, appuntamenti a Pollenzo e Colorno

Frequentata da giovani provenienti da 40 paesi, l’Università di Scienze Gastronomiche è un luogo di conoscenza e di apprendimento unico nel suo genere, dove l’esperienza in aula e sul campo consente agli studenti di mettere a frutto competenze multidis…

21 gennaio a Pietrasanta: Le serate del gusto di Alex

La “Serata del Gusto di Alex” di Giovedi’ 21 Gennaio 2010 sara’ dedicata a chi ama il vino ed è guidato dal desiderio di confrontarsi ed imparare… Verrà quindi presentata una selezione di Chardonnay Francesi e Italiani

Degustazioni di gennaio all’Arcante di Napoli

DIARIO di una BEVUTA, ecco il programma settimanale di tutto il mese di gennaio 2010, anch’esso da vivere all’insegna del grande vino da conversazione

Da vedere su acquabuona.tv

LA PAROLA AD UN AROMATIERE: AROMI CHE PASSIONE!
Parla Donato Creti, direttore tecnico della Enrico Giotti SPA, professione aromatiere

Il Consorzio del Custoza al Weekend delle Degustazioni: una piacevole sorpresa

di Paolo Rossi
MILANO – Giovedì 19 novembre, nell’ambito del più vasto “Weekend delle Degustazioni” il Consorzio di tutela del Bianco di Custoza ha realizzato una presentazione dei suoi vini, utile per far conoscere meglio un prodotto che rischia di e…

Una Borgogna da turista, seconda parte

di Lamberto Tosi
La visita al museo ci fa compiere un vero viaggio nel tempo dall’età preromanica ai giorni nostri di tutto quello che in Borgogna ha significato la parola vino. In particolare colpiscono i prototipi di bottiglie soffiate del settecent…

Date a Cesare quel che è di Cesare

di Stefania Bozzo
Il libro di John Lloyd e John Mitchinson “Il libro dell’Ignoranza” (Einaudi) è un libro-gioco che svela le nostre false conoscenze. Che cosa è verità e che cosa è semplicemente una panzana? Mi è successo di sfogliarlo per caso. Mi so…

I bimbi devono giocare (anche nel Chianti…)

di Vincenzo Zappalà
I bambini sono spesso gli attori principali degli intermezzi pubblicitari e delle storie televisive. I volti sorridenti o tristi dei cuccioli sono l’ideale per strappare commozione e tenerezza… e le lacrime scendono a fiumi. Ma …

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