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Le News.

News da L'AcquaBuona
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La cucina del Gallo: teglia di patate e funghi

di Maria Pelletti
Con questi freddi fa piacere accendere il forno e gustare cibi fumanti e invernali. Ecco quindi una semplice ricetta a base di patate e funghi

Terre di Toscana 2010. Vini e vignaioli

Ecco la lista completa dei vini e dei vignaioli presenti a Terre di Toscana. Cento aziende, quattrocento vini toscani in libera degustazione il prossimo marzo a Lido di Camaiore

Al via “Boccale d’Oro”, l’oscar della birra è on-line!

Fermento Birra, www.fermentobirra.com, web magazine dedicato alla birra di qualità, organizza Boccale d’Oro, il primo premio popolare on-line che nominerà la migliore birra del 2009

7 marzo a Lazise (VE): Banco d’assaggio del Bardolino e del Chiaretto

È lo splendido, storico edificio della Dogana Veneta, affacciato sul porticciolo di Lazise, sulla sponda veronese del lago di Garda, ad ospitare l’anteprima dell’annata 2009 del Bardolino e del Chiaretto, i classici vini della riviera gardesana e del s…

Abruzzo: Ursini ed Elodia per far rinascere un sogno

Dopo il tragico sisma del 6 aprile dell’Aquila, Giuseppe Ursini decide di realizzare un progetto volto a sostenere una delle punte di eccellenza della gastronomia aquilana, la famiglia Moscardi, che a causa del terremoto ha perso il proprio ristorante …

Ad Avellino la presentazione del progetto per la nuova guida Slow Food

Appuntamento da non perdere per i tanti appassionati ed esponenti del mondo del vino. La sala convegni della Banca della Campania di Avellino ospiterà la presentazione del progetto della nuova Guida ai Vini d’Italia di Slow Food

30 gennaio a Viareggio (LU): Viareggio Piccante, Giarrettiera, Carnevale e Congresso

Un’occasione davvero unica! Un convegno sul futuro dell’Accademia. La serata splendida per la sesta edizione della favolosa “Giarrettiera Piccante”. Passeggiate sul lungomare di Viareggio. Coffee Break e buffet in prestigiosi locali storici

17 gennaio nel Soave: Montefortiana 2010

Al via questa domenica l’edizione numero 35 della Montefortiana, la gara sportiva che da oltre trent’anni appassionata atleti italiani e stranieri, presentata a New York lo scorso novembre dal Consorzio di Soave

Vincenzo Mercurio e il riconoscimento sensoriale dei difetti del vino

La Società VINIDEA in collaborazione con l’istituto Intelli’Œno, ha affidato l’incarico di responsabile della docenza per il ciclo formativo sul riconoscimento sensoriale dei difetti del vino al winemaker Vincenzo Mercurio

Sapori della campagna di Provenza: Entre Vigne&Garrigue di Serge Chenet

di Riccardo Farchioni
Oltrepassando il fiume magari vi volterete a destra e sorriderete guardando le frotte di turisti che, sul ponte di Avignone “dove tutti ballano”, dopo aver naturalmente pagato apposito biglietto si fotografano appoggiati sull’ult…

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