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Le News.

News da L'AcquaBuona
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Tanti auguri al patriarca del Brunello di Montalcino. I novanta anni di Franco Biondi Santi

di Riccardo Farchioni
SEGGIANO (GR) – Quella che si avverte nell’aria è l’impalpabile tensione che accompagna spesso l’attesa di una persona considerata particolarmente importante, o significativa. Il grande patriarca del Brunello di Montalcino ha com…

Ricordi dal Merano Wine Festival 2011: sulle tracce del Riesling

di Lamberto Tosi
MERANO (BZ) – È indubbio che affrontare il Merano Wine Festival senza un percorso preciso può disorientare; tante e tali sono le aziende presenti e di tale qualità che se non si ipotizza un percorso enologico rigoroso si rischia di pa…

Amarone della Valpolicella 2008 in anteprima a Verona

di Nicoletta Dicova
VERONA – Sabato 28 e Domenica 29 gennaio si è svolta nella suggestiva cornice di Palazzo della Gran Guardia di Verona la presentazione alla stampa della vendemmia 2008 dell’Amarone della Valpolicella

Comune di Forlimpopoli: Aperte le iscrizioni al premio Marietta

Pasta fresca o secca, non fa differenza. L’importante è realizzare un primo piatto ispirato alla cucina domestica di colui che ha unito l’Italia a tavola: Pellegrino Artusi

14/2-11/3 a Livorno: Pane d’artista

Il mistero della trasformazione e del rapporto originario fra l’azione dell’Uomo e i frutti della Natura, nell’alimento principe e basilare della tavola

1-7-15 marzo a Napoli: I Cru di Enogea in Tour

Alessandro Masnaghetti, editore e direttore della rivista Enogea, ci condurrà in un viaggio tra i comuni e le vigne delle denominazioni Barolo e Barbaresco

1 maggio nelle Langhe: Caccia al tesoro nella Langa del Barolo

Nel cuore della zona di produzione del Barolo a caccia di indizi per scoprire in modo divertente una terra di emozioni

3 e 4 marzo a Faenza (RA): Postrivoro

Il 3 e 4 marzo a Faenza c’è Postrivoro, “evento saltuario e immaginario” ideato da Raw Magna, associazione di giovani gourmand romagnoli e cosmopoliti che si occupa di eventi e didattica nell’ambito eno-gastronomico

28/4-1/5 ad Alba: Slowfood chiama streetfood

In occasione di “Vinum” Slowfood “Alba, Langhe e Roero” in collaborazione con “Streetfood” porterà sulle piazze della città i cibi poveri e “di strada” delle antiche tradizioni italiane

Il mio nome è Custoza

Il Consorzio di tutela decide di adottare esclusivamente il nuovo nome semplificato Custoza

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