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Le News.

News da L'AcquaBuona
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24 febbraio a Roma: Wine ‘n’ Jazz

Il bar del prestigioso Museo di Roma si conferma spazio d’eccezione per ospitare percorsi dove la musica e le arti dialogano con vini selezionati e buon cibo

Maialando Maialando, ovvero come rosticciana e prosciutto finirono in tegame

di Irene Arquint
MONTECARLO (LU) – Caro maiale, quanto mi fai star bene. Se ho le mani screpolate il tuo grasso le rimette in forma, basta qualche pezzetto di legno e la tua carne s’insaporisce alla fiamma

Teatro delle ombre con sorpresa. Storia di una cuoca fantasma

di Lola Teale
Un’ombra che si muove dietro tende rosso carminio è la prima cosa che si nota della donna che vive in una grande appartamento al primo piano e che a memoria d’uomo non è mai uscita da lì

Venerdi 24 Febbraio, cena con vini e grappe Mancinelli a Firenze

Cena organizzata dalla Associazion Grappa e Acquaviti

Marchesi Antinori rientra nel Consorzio del Chianti Classico

Un’ulteriore conferma del profondo legame con il territorio della famiglia Antinori, storici produttori di vino Chianti Classico

Cene “senza senso”, il 10 e 11 marzo a Londa (FI)

Cene che si svolgono nell’oscurità totale, cucinate e servite da cuochi e camerieri non vedenti

1 marzo a Prato: Fisar presenta PoggioArgentiera

Alla serata parteciperanno Simone Morosi e Antonio Camillo che ci guideranno alla scoperta della Maremma e dei propri vini

Notizie della Maison Anselmet

La storia di Maison Anselmet è una testimonianza tramandata da generazioni

Anteprima Vernaccia di San Gimignano: trentasei produttori presentano le nuove annate

Nel Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada, in Via Folgore 11, a San Gimignano

La cucina di Identità Donna: più pancia, meno testa

di Irene Arquint
MILANO – Il mondo va veloce. La cucina con lui. Osservi, leggi, ascolti di chef con lo sguardo proiettato oltre il futuribile. Ma il messaggio che inizia a passare volge al passato: “Quando ho iniziato a fare il cuoco avevamo davanti …

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