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Le News.

News da L'AcquaBuona
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9 marzo a Firenze: Jonathan Richman e i vini di Querceto di Castellina

Jonathan Richman, il cantautore naif del rock americano, il fondatore di un gruppo seminale e di culto quale The Modern Lovers, sarà a Firenze per un appuntamento attesissimo

10 marzo a Susegana (TV): Veneto di… vino!

Con “Il Veneto al 300 x 100” l’Ais presenta il meglio della produzione enologica regionale

Terre di Toscana 2012. Special guest: Riesling di Germania. Alle porte del cosmo

di Fernando Pardini
Da questa edizione Terre di Toscana apre a nuove prospettive. E tratteggia altri orizzonti (e ovviamente altri vertici!). L’intenzione è quella di proporre flash istruttivi e soprattutto stimolanti su di un paese o un territorio os…

Le nuove annate della Vernaccia di San Gimignano, parentesi bianca delle anteprime toscane

di Riccardo Farchioni
SAN GIMIGNANO (SI) – Una San Gimignano umida e nebbiosa, particolarmente affascinante ed in “bassa turistica”, è stata la sede anche quest’anno della presentazione in anteprima delle nuove annate della Vernaccia

Il ristorante Mithos, a Roma

di Maria Lucia Nosi
Finalmente! Finalmente ho gustato Roma in modo diverso dal solito, lontana da affollati siti archeologici, non inserita per caso negli scatti di turisti nelle usuali rotte gastronomiche trasteverine!

Crisi della ristorazione: parliamone

di Leonardo Mazzanti
PIETRASANTA (LU) – Trattare un argomento così delicato non è né facile né piacevole ma ho ritenuto doveroso mettere giù due righe in merito e in uno stile “sobrio” – quanto mai apprezzato di questi tempi – senza immagini

I Ribelli del bitto. Quando un formaggio diventa un baluardo contro l’omologazione. Con un’intervista a Michele Corti

di Paolo Rossi
È in libreria da pochi mesi, e si è segnalato come un libro incisivo, piacevole da leggere e assolutamente utile per comprendere le vicissitudini attorno a uno dei formaggi più celebrati d’Italia e non solo: si tratta del libro “I ribel…

24-25 e 30 marzo a Volterra (PI): Volterragusto

Due fine settimana con tartufo marzuolo ed extra vergine protagonisti di stand, degustazioni e menu nei ristoranti

27-29 aprile a Firenze Certosa: Centovini d’Italia

In degustazione vitigni AUTOCTONI E TRADIZIONALI che rappresentano la storia della viticoltura italiana

A Carmignano DiVini Profumi e cucina tipica (ma destrutturata)

di Francesca Lucchese
CARMIGNANO (PO) – È partito il tour de force delle Anteprime toscane ed eccomi pronta ai blocchi di partenza, direzione Carmignano per le degustazioni di DiVini Profumi

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