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Le News.

News da L'AcquaBuona
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10 giungo a Genova: Garage Wines Contest 2012

Il concorso internazionale per vignaioli dilettanti alla sua Terza Edizione il 10 Giugno a Genova, il giorno precedente TerroirVino

28-30 aprile a Massa: Spino fiorito

Il programma completo di Spino fiorito. Vino, cibo, arte, folklore, animazioni ecc. ecc.

Tuberi a Versailles (con la ricetta dell’Hachis Parmentier)

di Lola Teale
Ci sono uomini che sono passati alla storia per gesta eroiche e per invenzioni strabilianti, ma ce ne sono anche altri che saranno ricordati per la loro dedizione ai frutti della terra

11 giugno a Genova: TerroirVino – L’incontro tra vino, persone e web

Il meeting annuale organizzato da TigullioVino.it, con circa 120 espositori selezionati da tutta Italia e in parte dall’estero tutti presenti personalmente ed oltre 600 tra vini ed oli in degustazione.

La borsa per la spesa nel bagagliaio, aiuta il pianeta: “Porta la sporta”, sempre

di Irene Arquint
Andiamo a fare rifornimento di generi alimentari (e non) con sporte riutilizzabili. Il pianeta è in riserva e ha bisogno che finalmente ci comportiamo in modo consapevole

Uno per tutti, tutti per uno! I Pinot Nero dell’Appenino toscano ad Eccopinò 2012

di Riccardo Farchioni
BORGO SAN LORENZO (FI) – L’emozione c’è e si vede. È il loro primo evento, versano il vino personalmente girando fra i tavoli in fila indiana e riempiendo i nove bicchieri

Anteprima vini della costa toscana: degustazioni, laboratori, show cooking. Il programma dettagliato

Ecco il programma dettagliato di Anteprima Vini della Costa Toscana, 5 e 6 maggio. 80 produttori, 400 etichette fra en primeur e immesse sul mercato; laboratori di degustazioni, convegni. E poi un articolatissimo programma di show cooking, fra lucchesi…

Pipero al Rex: una Carbonara da maestro, venduta a peso

di Irene Arquint
Ve lo dice una che della Carbonara ha sempre fatto volentieri a meno. Mi perdonino la debolezza i Romani, ma così è. Però… quel gomitolo popolano e insieme nobile al palato che Alessandro Pipero ha eletto a punta di diamante nel menù …

Bollicine su Trento: è pioggia che fa bene. Panorama ultime annate/2

di Fernando Pardini
TRENTO – Proseguiamo qui con la panoramica dedicata alla “vena” spumantistica trentina; una disamina leggera e calibratamente incantata dei protagonisti del territorio e delle loro etichette più significative, queste ultime raccont…

22 aprile a Seggiano (GR): La scelta del vignaiolo

Una simpatica idea di Charlotte Horton per una degustazione informale che raggruppa “per affinità” i produttori

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