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Le News.

News da L'AcquaBuona
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12 settembre a Lucca: Agricoltura e trasformazione nel contesto della biodinamica

Un pomeriggio aperto con operatori ed esperti di settore nel quale si parlerà di Agricoltura Sostenibile, della Vinificazione senza uso di solfiti e dell’esperienza dell’Orto Dello Scompiglio

15 e 16 settembre a Pietra Ligure (SV): Dolcissima Pietra

Pietra Ligure, nota meta turistica della Riviera Ligure di Ponente, diventerà la Capitale del Dolce con l’ottava edizione della manifestazione “Dolcissima Pietra”

La vendemmia 2012 sui colli piacentini… un buon potenziale

Ormai non è più una novità. La vendemmia, da circa un decennio, alle nostre latitudini e per le uve precoci inizia intorno a ferragosto

Il mese di Agriqualità

E’ dal 1999 che il marchio “Agriqualità” della Regio-ne Toscana, certifica le produzioni agricole ed i loro derivati che sono coltivati e trasformati seguendo rigidi disciplinari che ne garantiscono la salubrità per l’uomo e per l’ambiente

Le Corone – Vinibuoni d’Italia 2013 – Touring Club

VALLE D’AOSTA La Crotta di Vegneron – Valle d’Aosta Doc Fumin Esprit Follet 2010 La Kiuva – Valle d’Aosta Doc Arnad-Montjovet Superiore 2009 PIEMONTE Alessandria Fratelli – Barolo Docg San Lorenzo 2008 Barisel – Barbera d’Asti Docg Su…

La Good Food March passa da Napoli

Molti i temi affrontati nella giornata dedicata alla marcia per il buon cibo diretta a Bruxelles

Eataly Roma, luna park per golosi

di Irene Arquint
ROMA – A cavallo tra Otto e Novecento si chiamava ruota panoramica. Negli anni Ottanta spopolava il Tagadà. Ma la giostra da capogiro del XXI secolo si chiama Eataly Roma, ed è dedicata ai golosi, con taglio socializzante. Sì, perché …

Fattoria di Montemaggio, tradizione toscana e volti russi

di Riccardo Farchioni
Nel mondo del vino ci sono aziende che tracciano nel tempo una linea, che può segnare magari alti e bassi, ma è sicura e riconoscibile. Questo spesso perché sono sostenute da una famiglia, sia essa nobiliare secondo l’araldica o …

Lo Zafferano di San Gavino Monreale: incontro con il produttore Franco Sanna

di Paolo Rossi
SAN GAVINO MONREALE (OR) – Se dicessimo che costa quasi quanto l’oro non saremmo lontani dalla verità, ma nessuno lo usa come un bene rifugio; se dicessimo che il suo prezzo surclassa quello del tartufo, avremmo assolutamente ragione, m…

Ingenuo e struggente: è Dolceacqua. Parte prima: intro

di Fernando Pardini
DOLCEACQUA (IM) – Dolceacqua non è come mi aspettavo. E’ molto di più. Perché Dolceacqua, a ben vedere, non è solo un vino, ma un modo di viverlo. E’ un microcosmo sospeso fra passato e presente in cui si realizza il miracolo, o l’…

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