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Le News.

News da L'AcquaBuona
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Albergo della Posta a Fobello: crocevia gastronomico ai piedi delle Alpi

di Paolo Rossi
Di Fobello avevamo avuto modo di parlare qualche anno fa, a proposito di Eugenio Pol, artigiano e artista panificatore che qui si è trasferito e ha creato il suo laboratrio, Vulaiga. 900 metri di quota, ad est del Monte Rosa, Fobello è …

Un menù senza prezzo in una magnifica Sardegna: Agriturismo Fighezia

di Vincenzo Zappalà
No, non voglio parlarvi di un ristorante blasonato e incensato dalla critica specialistica dove si assaggia soltanto qualche traccia di cibo povero, offerto a prezzi esorbitanti

Versilia Gourmet, cinque anni di una guida che cresce

di Riccardo Farchioni
VIAREGGIO – Firenze incontra la Versilia: in che senso? Fra Firenze e la Versilia, fra il faro della civiltà rinascimentale e uno dei modelli dell’accoglienza di charme e di qualità, i collegamenti ci sono stati e ci sono sempre

Le Pergole Torte in verticale: il sangiovese è servito

di Leonardo Mazzanti
LIVORNO – Un vino “mito” della Toscana, una delle migliori espressioni di sangiovese in assoluto, presentato in sei annate dall’alterna fortuna per apprezzarne i piaceri e scovarne i difetti (pochi in questo caso…)

Assaggiati per voi: Mauro Sebaste (Alba)

di Riccardo Farchioni
Mauro Sebaste il suo territorio ce l’ha nel sangue. Sua madre, Sylla, nota produttrice di vino, era addirittura soprannominata la dama di Langa. Ma poi, all’inizio degli anni ’90, lui ha iniziato in prima persona un nuovo percors…

Italia del vino e Istituto Grandi Marchi, piano per conquistare il mercato cinese

Presentato al Ministero per le Politiche agricole e forestali, un progetto triennale d’intervento per il mercato cinese per un investimento complessivo di 4,7 milioni di euro

Guida Pizzerie d’Italia: la nuova nata del Gambero Rosso

di Franco Santini
Oltre 400 locali, dal nord al sud Italia, con ricette classiche, innovative, gourmet e di alta cucina, un’edizione che segue il delitto di “lesa maestà” dello scorso anno, quando il non aver messo neanche una pizzeria napoletana tra …

Cantina Tollo al Pescara Jazz Festival

Con lo slogan “L’Abruzzo che piace” Cantina Tollo aggiunge il proprio marchio a un Festival che valorizza un territorio ricco di sorprese

Madi, un concorso di idee per promuovere i Campi Flegrei

È per martedì 9 luglio – alle ore ore 19 – al Roof&Sky sul lago Miseno a Bacoli il primo appuntamento del Madi – Malazè Discovering Ideas, un concorso di idee creative per promuovere lo sviluppo economico e culturale dei Campi Flegrei

11 luglio a Firenze: Vini giusti per l’estate

Prima edizione ormai alle porte per “VINI GIUSTI PER L’ESTATE”. L’AC Hotel di Firenze, location di prestigio con una particolare attenzione alla proposta vinicola, attende l’arrivo dei produttoriselezionati secondo criteri di eccellenza e convenienza d…

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