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Le News.

News da L'AcquaBuona
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Al Vigno e da Ginetto, un Casentino da gustare

di Francesca Ciuffi
Una stradina sterrata nel bosco, in pieno spirito casentinese, ci conduce ad un rustico ma ben curato agriturismo a Lama, piccola frazione nel comune natio del grande Michelangelo in provincia di Arezzo: Caprese Michelangelo (Buona…

Controverso: le interviste di Claudio Mollo/Maurizio Marsili e il “pesce alternativo”

Si sente parlare spesso di pesce povero, pesce dimenticato, pregiato. Noi, invece proviamo a chiedere a uno dei massimi esperti di questo settore, lo chef Maurizio Marsili, di parlarci un po’ di “Pesce Alternativo”

Stefano Campatelli lascia la direzione del Consorzio Brunello di Montalcino

Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio del Brunello di Montalcino ha accettato la richiesta di dimissioni Stefano Campatelli da Direttore del Consorzio

Il Festival del Franciacorta vi aspetta in cantina

Sul finire della vendemmia, fervono i preparativi per l’ormai imminente Festival del Franciacorta in Cantina. Numerose le proposte per gli appassionati: visite e degustazioni in cantina, eventi, itinerari, relax

Produttori di grappa indignati per le nuove accise. A rischio la sopravvivenza di un patrimonio culturale ed economico

Il Governo Letta aumenta del 27,4% l’accisa sugli spiriti. A forte rischio la continuità di molte distillerie familiari

Selezioni Merano Wine Festival 2013: successo straordinario per l’enologia versiliese

Giardini Ripadiversilia con Vis Vitae 2009 si aggiudica il bollino rosso con un punteggio compreso nella fascia 86/89 
in occasione delle selezioni per il Merano Wine Festival 2013

30 novembre e primo dicembre a Piacenza: Il mercato dei vini dei vignaioli indipendenti

Più di 200 vignaioli da tutta Italia, oltre 1.000 etichette, due giorni di incontri, degustazioni, dibattiti, per la 3ª edizione del più grande mercato di vini artigianali italiani

20-22 settembre a Sperlonga (LT): Sapori di mare

Protagonista assoluto, come sempre, sarà il pesce azzurro in tutte le sue peculiarità , sia tra gli stand dei tanti espositori, che nelle ricette proposte dai ristoranti della zona

Da ottobre a Torino: Corsi di degustazione GoWine

L’Associazione Go Wine promuove in città presso l’enoteca “Torino” di corso Matteotti 49/H, a partire da ottobre, un nuovo ciclo di incontri dedicati alla conoscenza e alla degustazione del vino

A spasso per Bruxelles, tra ristoranti e birrerie

di Leonardo Mazzanti
BRUXELLES – Alcuni amici criticavano la scelta di passare quattro giorni nella capitale belga ed invece sono rimasto positivamente colpito, affascinato oserei ammettere, dalla città. Come dimenticare i suoi palazzi art nouveau e a…

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