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Le News.

News da L'AcquaBuona
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Il regno del pinot nero: alla scoperta del Mazzon con Michela Carlotto

di Paolo Rossi
Fossimo in Francia, sarebbe classificato senza dubbio come Grand Cru. Si tratta del Mazzon, vigneto storico dell’Alto Adige, ormai unanimemente riconosciuto come area ideale per produrre grandi Pinot nero. Geograficamente è un versante …

Il nuovo “Cucciolo” di Pistoia

di Riccardo Farchioni
Sempre di più, per avventurarsi nel bellissimo mondo della ristorazione, ci vuole coraggio e passione. Al di là delle frasi e delle parole che possono sembrare scontate, semplicemente bisogna essere felici (o, perlomeno, contenti…

Canelli (At), tutto pronto per “La città del vino”

Sabato 27 e domenica 28 settembre, la capitale dello spumante si trasforma in un’enoteca a cielo aperto. Degustazioni, visite alle storiche cantine e momenti di intrattenimento per conoscere le eccellenze riconosciute Patrimonio Mondiale dell’Umanità

Il 28 settembre torna “Acetaie aperte” a Modena

Conto alla rovescia per Acetaia d’Italia, il main event che sabato 27 e domenica 28 settembre farà di Modena l’ombelico del mondo dei gourmet

Vinix Grassroots Market: acquisti di gruppo, lanci una cordata e bevi gratis

L’innovazione più importante dal lancio del social commerce, consentirà ai capicordata di acquistare a condizioni uniche e in molti casi senza spendere nemmeno un centesimo

Collio Malvasia DOC Vigna 80 anni 2012 – I Clivi

di Fernando Pardini
Ci sono i vini che passano e vini che restano. La Malvasia Istriana Vigna 80 anni millesimo 2012 de I Clivi ha deciso di restare, prepotentemente restare. Nel ricordo certo, poi nell’immaginario da qui in avanti. D’altronde, che ci…

Castiglione della Pescaia report, fra ristoranti e vino

di Riccardo Farchioni
CASTIGLIONE DELLA PESCAIA (GR) – “Castiglione della Pescaia, il più bel mare d’Italia”. La rima più o meno c’è , lo slogan sa un po’ di autocertificazione, anche se bello il mare lo è senza dubbio. Solitamente è verde smeraldo fi…

Dal 19 settembre: tornano le Cene Galeotte al carcere di Volterra

Nella cucina del carcere grandissime firme della cucina italiana (fra cui Filippo La Mantia, Cristina Bowerman, Alessandro Dal Degan e Roy Caceres) fianco a fianco con i carcerati per un’iniziativa unica dall’alto valore sociale e benefico

19-21 settembre a Terricciola (Pi): 52^ Festa dell’uva e del vino

“La tradizione della viticoltura risale al tempo degli etruschi e rappresenta uno dei cardini dell’economia del nostro territorio”

Chiaretto, si cambia

I produttori interpretano la difficile e fredda annata del 2014 con vini dal colore molto tenue e dai profumi che ricordano quasi un bianco. Già fissata la data di presentazione del “nuovo” Bardolino Chiaretto: sarà domenica 8 marzo 2015

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