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Le News.

News da L'AcquaBuona
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Domenica 12 ottobre a Villa a Sesta torna “Dit’Unto”, il festival del mangiare con le mani

Nel borgo di Castelnuovo Berardenga, degustazione di cibo di strada e vino dalle ore 11 alle ore 20. La giornata sarà animata anche da musica, animazione, spettacoli di strada e mostre fotografiche

Guida Vini d’Italia 2015 de L’Espresso: le eccellenze, i migliori rapporti qualità/prezzo

Eccoci alfine alle agognate eccellenze “espressiche”. Condite in questa occasione da riconoscimenti altrettanto importanti: i migliori rapporti qualità/prezzo regionali. La lenzuolata di nomi, etichette e numeri che segue, si sa, è pur sempre una parte…

Frantoio Muraglia: quando l’olio incontra il design

di Franco Santini
Dall’unione di due elementi della natura fortemente ancorati al proprio territorio d’origine – l’arte dei vasi di ceramica e la produzione d’olio extravergine in Puglia – nasce una storia in cui si mescolano tradizione, innovazione, …

La cucina livornese della Locanda La Vedetta a Montenero (e la poesia delle “cozze al tramonto”)

di Riccardo Farchioni
Riuscire a mangiare quello che si trova ormai in poche trattorie o osterie livornesi. E poterlo fare qui, in alto, a Montenero, poco sopra il santuario della Madonna delle Grazie, con un bellissimo panorama sulle luci di Livorno …

Dall’11 ottobre al 16 novembre la Fiera del tartufo bianco di Alba

Le abbondanti piogge nelle zone di coltura hanno dato vita a una stagione senza precedenti con prezzi in calo a 200 euro l’etto (-30% rispetto allo scorso anno). I migliori esemplari saranno disponibili a metà ottobre, in concomitanza con l’inizio dell…

Lunedi 6 ottobre a Bologna: tutti i colori del bianco, a cura di GoWine

100 bianchi superstar in verticale. Un evento a favore dei grandi vini bianchi italiani, della loro cultura e della loro longevità

Piano per il paesaggio in Toscana: lettera dei giovani agricoltori a Matteo Renzi

Anche le nostre imprese agricole meritano di essere tutelate, oggi come domani. Forse per esserlo, dobbiamo trasferire la nostra agricoltura e i nostri vigneti nella “Silicon Valley” ?!

Marco Bianchi e il Fungo Bio coltivato protagonisti in uno speciale cooking show

Il Fungo Bio di Hortoitalia sbarca a Milano come protagonista di un cooking show con Marco Bianchi, martedì 14 Ottobre al ristorante Bioesserì

Vinix Grassroots Market: lanci una cordata e bevi gratis!

Vinix Grassroots Market, piattaforma di social commerce wine & food lanciata 20 mesi fa, rilascia un importante aggiornamento che consentirà ai capicordata di acquistare vini pregiati, birre artigianali e cose buone arrivando a non spendere nulla …

Les Grands Jours de Bourgogne, seconda parte. Si entra in Côte de Nuits, tenetevi forte!

di Claudio Corrieri
La seconda giornata dei Grands Jours edizione 2014, forse la più importante dell’intero circuito, ci ha completamente sedotti guidandoci fra le denominazioni più appassionanti di tutta la Borgogna, ossia nel cuore della Côte de Nui…

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