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I Tre Bicchieri della guida Vini d’Italia 2015 del Gambero Rosso

Le anticipazioni dei Tre Bicchieri della guida Vini d’Italia 2015 del Gambero Rosso

Dal 23 al 25 ottobre nel Porto Vecchio di Trieste TriestEspresso Expo: la fiera biennale dedicata al caffè

Presentata la settima edizione di TriestEspresso Expo: la fiera biennale dedicata al caffè espresso è pronta ad accogliere espositori e visitatori da tutto il mondo dal 23 al 25 ottobre nei padiglioni del Porto Vecchio di Trieste

Fondazione Lungarotti: il Museo del Vino di Torgiano (Pg) compie 40 anni

Il 25 ottobre un convegno su “Il vino e la vite come paradigma della diversità culturale tra oriente ed occidente”

Rapporto inedito sulle carni: all’Expo Gate di Milano presentata la clessidra ambientale

Assocarni, Assica, UnaItaliaIl: consumo reale di carne degli italiani è in linea con il modello nutrizionale della dieta mediterranea e garantisce il giusto equilibrio fra nutrizione, tutela ambientale e sostenibilità economica

8 e 15 novembre: week-end con i tartufi bianchi delle Crete Senesi alla Fattoria del Colle

Profumo di tartufi e di vino buono in avvicinamento. Sabato 8 e sabato 15 novembre l’eccellente qualità dei tartufi bianchi delle Crete Senesi si abbraccerà con le note sensuali del Brunello di Montalcino, per due week end conditi da una scuola di cuci…

Con Verona Gustosa la città di Giulietta e Romeo svela i suoi sapori

Il meglio dei sapori veronesi e i vini di quella che è una delle zone enologiche più rinomate al mondo si presentano a Verona Gustosa, l’ appuntamento in programma nella città di Giulietta e Romeo, dal 16 al 19 ottobre 2014, in concomitanza con la quin…

Fradiles: vigne antiche per il nuovo Tre Bicchieri della Sardegna

di Paolo Rossi
Adagiato sulle pendici occidentali del Gennargentu a oltre 500 metri d’altitudine, il paese di Atzara è esattamente al centro geografico della Sardegna, nella Barbagia del Mandrolisai. Per arrivarci il viaggio non è breve, ma sicurament…

I miracoli di San Colombano al Lambro

di Riccardo Modesti
Ma chi l’ha detto che non c’é? Piccole meraviglie milanesi crescono: da San Colobano al Lambro, vini dall’inatteso potenziale di longevità. San Colombano al Lambro, ameno comune sito in provincia di Milano, è l’unico comune meneghi…

Boxtrolls-Le scatole magiche: quando il privilegio si identifica col formaggio

di Riccardo Farchioni
Esiste ormai da tempo una categoria ben codificata di film: quelli pensati per i bambini ma anche per gli adulti che li accompagnano. Questo Boxtrolls-Le scatole magiche ne fa pienamente parte

Gli “outsider” secondo la guida I Vini d’Italia 2015 de L’Espresso

Gli “outsider” secondo la guida I Vini d’Italia 2015 de L’Espresso. Vi ni che forniscono una valida interpretazione di un vitigno (per esempio l’arneis), oppure vini di particolare originalità espressiva

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