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Le News.

News da L'AcquaBuona
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All’Enoteca Rabezzana di Torino: 19 giugno, il gusto della legalità

Storia e degustazione di olio, vini e prodotti bio nati dai terreni confiscati ai capi della mafia siciliana a Castelvetrano

(4) Cuochi per Emergency a Milano. Sfida culinaria a 8 mani e più! Lunedì 15 giugno 2015

Lunedì 15 giugno Filippo La Mantia riunisce nella sua nuova “casa” milanese Filippo La Mantia Oste e
Cuoco u na brigata fuori dal comune

13-14 giugno a Chieri: di Freisa in Freisa, le aziende partecipanti

A pochi giorni dall’inizio dell’evento, ecco l’elenco delle aziende vinicole presenti direttamente e della selezione di Freisa in degustazione

Nebbiolo Prima 2015: il giorno dei cento Barbaresco in tre mosse. Prima: Alba e Barbaresco

di Fernando Pardini
ALBA (CN) – Che la sessione di assaggi maggenca proposta ad Alba nell’ambito del classico appuntamento tardo primaverile di Nebbiolo Prima (ancora una volta distintivo e riuscitissimo, come pochi altri nel panorama nazionale) potes…

Arriva Vinexpo Bordeaux 2015: tra aspettative e ricordi

di Lamberto Tosi
Per rinfrescare le aspettative che abbiamo su Vinexpo che si apre il 14 giugno prossimo riportiamo l’ultima parte delle degustazioni effettuate in occasione della scorsa edizione

Solo Italiano Grandi Vini Russia Tour 2015

Russia, la ripresa è in atto: lo confermano gli oltre 700 operatori presenti a Solo italiano, la manifestazione di riferimento per il vino italiano in Russia

Cena rinascimentale allo Spedale del Bigallo di Bagno a Ripoli (Fi)

Una serata tra i cibi della personal chef Cinzia Masini e musica del Semperconsort di Luigi Cozzolino

Il mio FuoriExpo. Percorsi per curiosi alla scoperta di Milano

di Paolo Rossi
Durante questi sei mesi di Expo 2015 molti visitatori che verranno a Milano avranno anche la curiosità di visitare la città, attratti dalla nuova luce che il capoluogo lombardo ha su di sé da un po’ di tempo a questa parte. Sì perché al…

Da Mirko, coraggio ed ambizione a Marina di Cecina

di Riccardo Farchioni
Di questi tempi l’ambizione applicata alla ristorazione apre il cuore ma mette anche un po’ d’ansia. Ed osservare che nel ristorante Da Mirko a Marina di Cecina in sala circolano tre persone ed in cucina ce ne sono ad occhio quat…

“Eccopinò”, la territorialità toscana del Pinot Nero

di Lamberto Tosi
LUCCA – Parlare di territorio per un vitigno come il pinot nero appare subito un discorso difficile. Difficile perché è un vitigno che lega la sua diffusione, nella stessa Francia, a zone e utilizzi anche assai diversi

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