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***NEWS***/13-14 maggio, Mercato dei Vignaioli Indipendenti FIVI nel Salone Fontane all’EUR di Roma

Prima e attesissima edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti FIVI a Roma #FIVIARoma, presso il Salone Fontane all’EUR, sabato 13 e domenica 14 maggio 2017 – apertura dalle 11 alle 19

Viaggio alla fonte dell’unica e originale Sacher Torte

di Franco Santini
Una fuga di Pasqua a Vienna alle ricerca delle origini della Sacher-Torte: il racconto di una visita esclusiva presso il “blindato” centro di produzione da cui partono, con destinazione tutto il mondo, le uniche Sacher realizzate con…

Viaggio alla fonte dell’unica e originale Sacher Torte

di Franco Santini
Una fuga di Pasqua a Vienna alle ricerca delle origini della Sacher-Torte: il racconto di una visita esclusiva presso il “blindato” centro di produzione da cui partono, con destinazione tutto il mondo, le uniche Sacher realizzate con l’originale e segretissima ricetta del 1832

Barolo 2013, Barolo “aereo-dinamici”. Quinta parte: Castiglione Falletto e “più comuni”

di Fernando Pardini
Ultima puntata della lunga saga dedicata ai Barolo 2013. Attori principali, i vini di Castiglione Falletto, sottozona di pregio, e quelli le cui uve provengono da più comuni, la cui apparente vaghezza resta fortunatamente solo sull…

Barolo 2013, Barolo “aereo-dinamici”. Quinta parte: Castiglione Falletto e “più comuni”

di Fernando Pardini
Ultima puntata della lunga saga dedicata ai Barolo 2013. Attori principali, i vini di Castiglione Falletto, sottozona di pregio, e quelli le cui uve provengono da più comuni, la cui apparente vaghezza resta fortunatamente solo sulla carta, dal momento in cui questa categoria non è avara di conseguimenti interessanti

La Perla del Mare, una buona scusa per una due giorni a San Vincenzo

di Roberta Perna
Da un po’ di anni San Vincenzo, per chi soprattutto è “dipendente” da posti che fanno bene non solo allo spirito ma anche alla pancia, è conosciuto anche per una eccellenza gastronomica: si tratta di La Perla del Mare, ristorante e s…

La Perla del Mare, una buona scusa per una due giorni a San Vincenzo

di Roberta Perna
Da un po’ di anni San Vincenzo, per chi soprattutto è “dipendente” da posti che fanno bene non solo allo spirito ma anche alla pancia, è conosciuto anche per una eccellenza gastronomica: si tratta di La Perla del Mare, ristorante e stabilimento balneare, dove naturalmente è il pesce ad occupare il trono. Ai fornelli c’è Deborah Corsi, giovane e caparbia

Vini d’Autore-Terre d’Italia 2017 si avvicina! 80 produttori da tutto lo Stivale, e una bella degustazione sui vitigni resistenti

Mancano poco più di due settimane alla quinta edizione di Vini d’Autore-Terre d’Italia, dove andrà in scena una gran bella selezione di 80 produttori che arriveranno da tutta Italia per presentare, far assaggiare e raccontare le loro “creazioni”, per oltre 400 etichette in degustazione. E poi, in qualità di evento nell’evento, un appuntamento fissato per domenica alle 15,30: una degustazione tematica dedicata ai vitigni resistenti, gratuita su prenotazione per i nostri visitatori

Barolo 2013, Barolo “aereo-dinamici”. Quarta parte: Serralunga d’Alba

di Fernando Pardini
Se c’è un caso in cui, più di altri, la disamina dell’annata ha fatto chiaramente intendere che si trattasse di Barolo “a lunga gittata”, nati cioè per resistere nel tempo, questi è il caso di Serralunga d’Alba.

Vini d’Autore-Terre d’Italia 2017 si avvicina! 80 produttori da tutto lo Stivale, e una bella degustazione sui vitigni resistenti alle malattie

Mancano poco più di due settimane alla quinta edizione di Vini d’Autore-Terre d’Italia, dove andrà in scena una gran bella selezione di 80 produttori che arriveranno da tutta Italia per presentare, far assaggiare e raccontare le loro “creazioni”, per o…

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