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News da L'AcquaBuona
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Toscani a tavola: Fattoria di Fibbiano e Colombaio di Santa Chiara

Due incontri nella calda estate milanese d’inizio luglio con altrettante cantine toscane. Una, la Fattoria Fibbiano, produce rossi a Terricciola, nella campagna pisana, l’altra, Il Colombaio di Santa Chiara, vini bianchi a due chilometri dalle famosi torri di San Gimignano

***NEWS***/I Vini del Barbarossa dal 14 al 16 Luglio 2017 ad Acquapendente (VT)

Programma: VENERDI’ 14 LUGLIO Ore 18,10 Inaugurazione I Vini del Barbarossa con aperitivo e apertura mostra di Giorgio Pulselli “Cartapescheria” galleria Falzacappa Benci, Via Roma, 6 Ore 20,15 Cena della Fratellanza per celebrare la nascita dei …

***NEWS***/I Vini del Barbarossa dal 14 al 16 Luglio 2017 ad Acquapendente (VT)

Programma: VENERDI’ 14 LUGLIO Ore 18,10 Inaugurazione I Vini del Barbarossa con aperitivo e apertura mostra di Giorgio Pulselli “Cartapescheria” galleria Falzacappa Benci, Via Roma, 6 Ore 20,15 Cena della Fratellanza per celebrare la nascita dei ristoranti e della cucina borghese a cura della chef Iside De Cesare del Ristorante La Parolina di Trevinano Acquapendente […]

I vini del mese e le libere parole. Giugno 2017

di Fernando Pardini
Eccoci alla seconda puntata della nuova rubrica, il cui titolo è parzialmente (volutamente) ingannevole e apparentemente (volutamente) scontato. Perché in realtà non c’è niente di classificatorio né irreggimentato qui. Nemmeno le parole

Quattro grandi vini umbri e la scheda empatica dei portoghesi

di Franco Santini
Una serata dedicata ai vini rossi dell’Umbria è stata l’occasione per testare insieme a un gruppo di amici neo-sommelier (freschi freschi di diploma FIS) la scheda di degustazione “empatica” messa a punto dal professor Manuel Malfeito Ferreira dell’Università di Lisbona

Il ristorante Oliviero a Firenze e la sua rinascita

di Roberta Perna
In una società che corre più veloce della luce, dove il nuovo è già vecchio e dove, se non hai continuamente idee innovative, appare tremendamente difficile restare a galla, lo storico Ristorante Oliviero di Firenze non resse il colpo…

Il ristorante Oliviero a Firenze e la sua rinascita

di Roberta Perna
Iefa7eb1e-f148-11e6-aa64-4b1ba2722ee9n una società che corre più veloce della luce, dove il nuovo è già vecchio e dove, se non hai continuamente idee innovative, appare tremendamente difficile restare a galla, lo storico Ristorante Oliviero di Firenze non resse il colpo e poco meno di un anno fa fu costretto a chiudere il bandone. Un pezzo di storia della città che se ne andava

I vini del mese e le libere parole. Giugno 2017

di Fernando Pardini
Eccoci alla seconda puntata della nuova rubrica, il cui titolo è parzialmente (volutamente) ingannevole e apparentemente (volutamente) scontato. Perché in realtà non c’è niente di classificatorio né irreggimentato qui. Nemmeno le p…

Quattro grandi vini umbri e la scheda empatica dei portoghesi

di Franco Santini
Una serata dedicata ai vini rossi dell’Umbria è stata l’occasione per testare insieme a un gruppo di amici neo-sommelier (freschi freschi di diploma FIS) la scheda di degustazione “empatica” messa a punto dal professor Manuel Malfeit…

12 luglio, “Konnubio bolle”: al ristorante Konnubio di Firenze serata dedicata alle bollicine Cuzziol

Konnubio Bolle: una serata dedicata alle bollicine più preziose del rinomato distributore Cuzziol. Mercoledì 12 luglio, Corte del Ristorante Konnubio via dei Conti 4 – Ristorante Konnubio via dei Conti 8R – Firenze

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