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Dal 5 al 7 agosto ad Agerola (Na): FiordilatteFIORDIFESTA

L’evento più atteso dell’estate che vede protagonista il prodotto tipico per eccellenza di Agerola: il fiordilatte

Dal 5 al 7 agosto ad Agerola: FiordilatteFIORDIFESTA

L’evento più atteso dell’estate che vede protagonista il prodotto tipico per eccellenza di Agerola: il fiordilatte

***NEWS***/Calici di Stelle: dal 3 al 14 agosto un milione di enoappassionati con 200 mila bottiglie

Circa 500 tra comuni e cantine del vino coinvolti, 200mila bottiglie pronte per essere stappate, 1 milione di enoappassionati attesi e alcune migliaia di stelle cadenti previste nei prossimi 12 giorni. Sono i numeri di ‘Calici di Stelle’

Cantina Crociani a Montepulciano, o degli infiniti ritorni

di Marco Bonanni
Negli anni non ho più apprezzato un “sapore” così. E dire che di tempo ne è passato, ma non ricordo di aver provato mai più niente di simile. Rimane ancora un sapore che non vi so raccontare. Ne parlavamo già da qualche tempo e quello…

Cantina Crociani a Montepulciano, o degli infiniti ritorni

di Marco Bonanni
Negli anni non ho più apprezzato un “sapore” così. E dire che di tempo ne è passato, ma non ricordo di aver provato mai più niente di simile. Rimane ancora un sapore che non vi so raccontare. Ne parlavamo già da qualche tempo e quello sarebbe stato il giorno. Eravamo elettrizzati. Ci eravamo dati appuntamento dietro una vecchia casa diroccata dove si andava spesso a giocare

“Chi ha rubato l’anima dell’acqua?”, di Massimo Rustichini. Diario privato di un uomo “nel” vino

di Fernando Pardini
Massimo Rustichini non è conosciuto per essere uno scrittore. E, in fondo, il suo mestiere non è mai stato quello. Ma chiunque, o quasi, nella fascia litoranea che parte da quella terra di confine -mezza toscana mezza ligure- che è…

“Chi ha rubato l’anima dell’acqua?”, di Massimo Rustichini. Diario privato di un uomo “nel” vino

di Fernando Pardini
Massimo Rustichini non è conosciuto per essere uno scrittore. E, in fondo, il suo mestiere non è mai stato quello. Ma chiunque, o quasi, nella fascia litoranea che parte da quella terra di confine -mezza toscana mezza ligure- che è poi la terra dove è cresciuto e ancora vive, per arrivare ad abbracciare e coinvolgere le province di Massa e Lucca, finanche le isole dell’arcipelago, sa chi è, lo conosce o ha sentito parlare di lui…

La cultura del gusto: Frantoio Bonamini ambasciatore dell’olio extravergine d’oliva

Frantoio Bonamini, realtà d’eccellenza della produzione olearia italiana, reinterpreta la formula “casa e bottega”, che ha conquistato il mercato dell’alimentazione, proponendo tour presso la propria azienda

***NEWS***/La cultura del gusto: Frantoio Bonamini ambasciatore dell’olio extravergine d’oliva

Frantoio Bonamini, realtà d’eccellenza della produzione olearia italiana, reinterpreta la formula “casa e bottega”, che ha conquistato il mercato dell’alimentazione, proponendo tour presso la propria azienda

“Effervescenze”, di Massimo Zanichelli. Storie di fermenti sulle tracce dell’ancestrale all’italiana

di Fernando Pardini
E’ uscita la monumentale (definitiva?) opera letteraria di Massimo Zanichelli, dedicata al mondo dei “rifermentati in bottiglia”. E’ uscito un libro imperdibile.

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