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News da L'AcquaBuona
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Le sagre amano tutti, belli e brutti!

di Roberta Perna
Sciatte, bruttine, casiniste, sempliciotte: parliamoci chiaro, anche se di difetti le sagre ne hanno mille, continuano a riscuotere successo. Un po’ come quelle donne o quegli uomini affatto belli che mentre li osservi ti chiedi perché abbiano così tanti spasimanti: doti nascoste, sicuramente, e proprio per questo ancora più intriganti…

Anche l’Italia ha il suo whisky: la distilleria PUNI in Val Venosta

di Franco Santini
Dici whisky e pensi a tante cose. Le verdi colline di Scozia, innanzi tutto. Poi ci aggiungi una “e” prima della “y” finale e ti sposti nella vicina Irlanda o nel mezzo delle sterminate pianure americane, tra cataste di botti di rove…

Anche l’Italia ha il suo whisky: la distilleria PUNI in Val Venosta

di Franco Santini
Dici whisky e pensi a tante cose. Le verdi colline di Scozia, innanzi tutto. Poi ci aggiungi una “e” prima della “y” finale e ti sposti nella vicina Irlanda o nel mezzo delle sterminate pianure americane, tra cataste di botti di rovere bruciacchiate. Mai penseresti a scenari dolomitici

I Ceraudo, i loro vini e la masseria. Ritratto di famiglia, ritratto di Calabria/2

di Massimo Zanichelli
Prosegue il grande ritratto della famiglia Ceraudo e della loro masseria Dattilo, stavolta alle prese con l’esperienza gastronomica e l’ospitalità. Un posto dove si respira unicità di intenti, di idealità, di bellezza

I Ceraudo, i loro vini e la masseria. Ritratto di famiglia, ritratto di Calabria/2

di Massimo Zanichelli
Prosegue il grande ritratto della famiglia Ceraudo e della loro masseria Dattilo, stavolta alle prese con l’esperienza gastronomica e l’ospitalità. Un posto dove si respira unicità di intenti, di idealità, di bellezza

Il grano estero è sicuro e salubre, secondo il Ministero della Salute. E l’Associazione dei Pastai italiani esulta

Il Piano nazionale ministeriale per il controllo delle micotossine, pubblicato il 18 settembre 2017, non ha rilevato irregolarità in alcun campione di grano importato analizzato. Nel dettaglio, sono stati analizzati e risultati conformi ai controlli su…

***NEWS***/Il grano estero è sicuro e salubre, secondo il Ministero della Salute. E l’Associazione dei Pastai italiani esulta

Il Piano nazionale ministeriale per il controllo delle micotossine, pubblicato il 18 settembre 2017, non ha rilevato irregolarità in alcun campione di grano importato analizzato. Nel dettaglio, sono stati analizzati e risultati conformi ai controlli sulle micotossine (aflatossine, deossinivalenolo, ocratossina A, zearalenone) sia i campioni di grano duro proveniente da Messico, Canada, USA, Ucraina, sia quelli di grano tenero proveniente da Ucraina, Canada, Russia, Usa, Moldavia e Kazakhstan

Dal 6 all’8 ottobre torna Boccaccesca a Certaldo (FI)

Nella patria di Giovanni Boccaccio, torna la manifestazione che celebra l’arte del buon vivere. Mettete dei fiori nei vostri piatti: Boccaccesca 2017 è dedicata ai fiori eduli la 19ma edizione dell’appuntamento che trasforma la cittadina toscana nella …

***NEWS***/Dal 6 all’8 ottobre torna Boccaccesca a Certaldo (FI)

Nella patria di Giovanni Boccaccio, torna la manifestazione che celebra l’arte del buon vivere. Mettete dei fiori nei vostri piatti: Boccaccesca 2017 è dedicata ai fiori eduli la 19ma edizione dell’appuntamento che trasforma la cittadina toscana nella capitale del gusto. In mostra le eccellenze enogastronomiche e artigianali per un evento unico in Italia

Domenica 8 e lunedì 9 ottobre a Milano: Bottiglie aperte

Al Palazzo delle Stelline, Corso Magenta 61, due giorni di degustazioni e incontri

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