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Le News.

News da L'AcquaBuona
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Ornellaia e il suo primo ristorante (a Zurigo)

di Leonardo Mazzanti
Il progetto è nato dalla collaborazione tra la famiglia Frescobaldi proprietaria, oltre alla propria azienda vinicola, dell’omonimo ristorante in piazza della Signoria a Firenze e della Tenuta dell’Ornellaia (dal 2005), e la famig…

***NEWS***/L’11 Luglio a Roma: Moscato Wine Festival

dalle ore 18.30 alle ore 22.30 all’Hotel Savoy- Sala Veneto (Via Ludovisi, 15 – Roma)

***NEWS***/Notte bianca del vino a Terricciola

Sabato 7 Luglio 2018 dalle 19 alle 2

Müller Thurgau da scoprire

di Lamberto Tosi
Il Müller Thurgau, nonostante sia nato da un incrocio neanche tanto lontano nel tempo ad opera del tecnico Müller, possiede origini oscure. Che sia il riesling uno dei genitori pare ormai confermato, ma il fatto se esista o meno un al…

Enjoy Collio Experience: tutti pazzi per la Ribolla!

di Fernando Pardini
Accade anche questo: che si continui a piantare ribolla gialla nei vigneti del Friuli, e nel Collio in particolare. Per un semplice motivo: la Ribolla Gialla, intesa come vino, tira. E tira a cominciare dal nome, che piace un sacco…

Brunello di Montalcino Riserva 2012. A bocce ferme (impressioni d’estate)

di Fernando Pardini
Sul principiare dell’estate, ecco il punto sui Brunello Riserva 2012, l’annata attualmente in commercio. Fra luci ed ombre, ad una generalizzata piacevolezza, al senso dell’equilibrio e alla versatilità fanno da contraltare una dot…

Davanti al mare arrabbiato. La cucina solida e illuminata del Relais Torre Mozza di Piombino

di Riccardo Farchioni
In una veranda vista mare, una cucina “verace” che rimane nell’alveo della classicità che offre nitidezza dei sapori, idee centrate e precisione del gesto. Anche se poi più che impiattamenti millimetrici o composizioni concettual…

***NEWS***/San Vitaliano: il 7 luglio arriva la V edizione de “‘A Patan ‘e Notte”

Sabato 7 luglio si rinnova l’appuntamento con l’evento nato per celebrare il gusto e la qualità dell’eccellenza regina dell’Agro-Nolano.

***NEWS***/Vino, cibo e cultura: a Venezia dal 4 al 7 luglio quattro giorni di eventi aperti al pubblico per NutriMenti-Settimana della Cultura Gastronomica

Conferenze, incontri, degustazioni, laboratori ed eventi dedicati alla cultura e all’eccellenza del vino e del cibo: l’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia si prepara ad ospitare NutriMenti | Settimana della Cultura Gastronomica

Sommelier Toscana, la rivista compie dieci anni

Oggi 25 giugno al St. Regis Florence Hotel la presentazione del numero celebrativo

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