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Le News.

News da L'AcquaBuona
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I dieci migliori assaggi e i Cinque Grappoli di Bibenda 2019

Le migliori etichette della viticoltura italiana per il 2018 secondo la guida edita dalla Federazione Italiana Sommelier

Vini slow, grandi vini e vini quotidiani della guida Slowine 2019 di Slow Food editore

I Grandi vini, i Vini Slow e i Vini quotidiani della guida Slowine 2019

I Super Tre Stelle e i “Sole” della guida I Vini di Veronelli 2019

Dalla Valle Isarco a Pantelleria, le ambite “tre stelle blu” identificano vini eccellenti che hanno ottenuto un giudizio uguale o superiore a 94/100 nelle degustazioni di selezione e valutazione. Oltre ai punteggi, sono riportate anche le iniziali dei …

I Tre Bicchieri della guida Vini d’Italia 2019 del Gambero Rosso

I Tre Bicchieri della guida Vini d’Italia 2019 del Gambero Rosso

A Roma, il 2 dicembre: A tutta torba! Dedicato ai whisky torbati

Dalle 15 alle 24, presso il Chorus Cafè, in via della Conciliazione 4 la terza edizione di “A tutta Torba!”, giornata organizzata da Roma Whisky Festival dedicata interamente ai whisky torbati con centinaia di etichette in degustazione, un collector’s …

Viaggio nelle età del vino e nei sapori con Lamole di Lamole. Giovedì 15 novembre Ristorante Konnubio di Firenze

Alle 18.30, verticale di 6 annate di Chianti Classico Riserva Lamole di Lamole dagli anni ’90 ad oggi. Dalle ore 20.30 cena a quattro mani con la chef Beatrice Segoni di Konnubio e lo chef Riccardo Vivarelli di Vitique, ristorante a Greve in Chianti

Giovedì 22 novembre a Milano: Sviluppo, sostenibilità e innovazione al Forum Food & Made in Italy, organizzato da 24ORE Eventi con Il Sole 24 Ore

Dall’evoluzione dei modelli di consumo alimentari alle modalità con cui far fronte alla sfida dell’internazionalizzazione per il food Made in Italy, dai fattori alla base dell’industria alimentare 4.0 alle nuove frontiere dell’Agricoltura 4.0 sino agli…

I vini del mese e le libere parole. Ottobre 2018

di Fernando Pardini
Un Albana e un Trebbiano di Romagna fra i vini del mese! O che succede nel mondo? Saranno pur libere le parole, ma qui si sfiora l’affronto, l’estrosità, l’anomalia! Mica vero: provare per credere. Di contro, torno nella mia amata …

Off the beaten drunk: piccole dritte per bevute originali (seconda puntata)

di Franco Santini
Seconda puntata di questo racconto di assaggi in ordine sparso. Anche questa volta dieci suggerimenti da nord a sud, senza un filo logico particolare, se non il divertimento. La guida Lonely Planet è stata mia fedele compagna di viag…

“Il grande libro dei vini dolci d’Italia”, di Massimo Zanichelli. La bellezza dei colori, innanzitutto

di Riccardo Farchioni
Quello dei vini dolci è un mondo a parte, fatto di fenomeni naturali interpretati da antiche tradizioni e pratiche dettate da fantasia e inventiva. È stata una fortuna che chi si è incaricato di scrivere forse la prima pubblicazi…

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