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Le News.

News da L'AcquaBuona
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Todo Vino: vini da leggere, letteratura da bere

Incrociare letteratura e vino. Meglio: incrociare letteratura, vino e vissuto personale. Questo hanno fatto alcuni produttori in una speciale libreria-enoteca-bar-teatro fiorentina. Ne è emerso uno spaccato stimolante, che aperto occhi, orecchie e cuor…

Spumantizzare autoctonia in Italia: tre esempi virtuosi fra tradizione e sperimentazione: Monte Bianco, Gallura e Rubicone

In questo articolo intraprenderemo un viaggio virtuale attraverso tre splendide regioni italiane, alla scoperta degli spumanti da uve autoctone. Il nostro itinerario parte dall’estremo nord, e precisamente da Morgex, in Valle D’Aosta, a cir…

L’Atrium Bar del Four Seasons di Firenze ed il suo magico mood

Se dovessi consigliare un bar a Firenze per un’occasione speciale o semplicemente per stare bene, per una bevuta come Dio comanda, per una location da sogno o per l’atmosfera che vi si respira, non avrei dubbi: l’Atrium Bar del Four S…

I vini del mese e le libere parole: gennaio 2019

A gennaio si parla di vignaioli. Nel senso letterale, etimologico, fattuale del termine. Di coloro che governano la vigna e “fanno” i propri vini. Ed oltre alla faccia ci mettono le mani, i piedi, gli occhi e tutto quanto comporta la fisicità di un mes…

31 marzo e 1 aprile a Bologna: Roero Days

Si accendono i riflettori sulla quarta edizione dell’evento Roero Days, manifestazione di carattere enologico dedicata ai grandi vini della Denominazione Roero e organizzata dal Consorzio di Tutela del Roero.

Il 23 marzo a Santo Stefano Roero (CN): Solo Roero presenta SoloVino 2019

Sabato 23 marzo il Roero accoglie viticoltori da tutta Italia (e non solo) per raccontare i loro Vini Cugini

2 e 3 marzo l’ottava edizione del Roma Whysky Festival

Ottava edizione del Roma Whisky Festival, appuntamento per appassionati, neofiti e professionisti del whisky con eventi, degustazioni, masterclass, seminari sulla mixology, ospiti internazionali, quattro cocktail bar, area gourmet, stand dei migliori C…

Dal 18 al 24 febbraio Torino Wine Week: al via la prima edizione

Sta per partire la settimana torinese dedicata al vino italiano. Conferenze, degustazioni 
e brindisi animeranno i locali del centro città mentre nel week end, all’interno di Palazzo Carignano, il Salone del Vino accoglierà più di 30 produttori

Locanda Mariella a Fragnolo di Calestano: le parole che vorrei

E’ luogo di cibi e di vini, entrambi mirabolanti. Ma è luogo anche di pensieri, di socialità, di consapevolezze, di affetti.

E’ tempo di fonduta!

A Zurigo esistono vari tipi di fonduta (mix di formaggi diversi, vini aggiunti diversi, tartufo e altri aromi, …) già pronti per chi non ha tempo o voglia di prepararla come da tradizione. Un po’ pane non troppo “mollicoso”, una buona bottiglia di Ch…

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