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Le News.

News da L'AcquaBuona
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Diario di una quarantena: 15-28 aprile

Isolamento pesante di Lombardia. Ad alleggerirlo Ovidio e Sepulveda, Manganelli e Celan. Eppoi Kevin Costner cow boy, l’impressionante forza d’urto di Warriors, i dieci film del cuore. Su tutto, il conforto di grandi vini, dallo Chambave valdostano al …

Giovani vignaioli crescono: Alberto Burzi

Giovani vignaioli crescono. Pure in Langa, un luogo dove i valori tendono a consolidarsi in un modo scultoreo, inscalfibile. Alberto Burzi è un ragazzo appassionato e pragmatico, la sua testa non contiene grilli ma idee. E’ giovane, e sua sorella…

Giovani vignaioli crescono: Alberto Burzi

Giovani vignaioli crescono. Pure in Langa, un luogo dove i valori tendono a consolidarsi in un modo scultoreo, inscalfibile. Alberto Burzi è un ragazzo appassionato e pragmatico, la sua testa non contiene grilli ma idee. E’ giovane, e sua sorella…

Ambrogio Folonari compie 90 anni

Un uomo che ha dedicato l’intera vita al vino

23 maggio, a cena

E’ arrivato il momento di uscire di casa, di tornare al ristorante. Per la celebrazione scegliamo Da Giorgio, storico ristorante di pesce viareggino, aperto nel 1948 e nella sede attuale dal 1979. L’insegna, il logo che adorna anche il bordo dei piatti…

Il tappo, il topo, l’irregolare e il fiasco

Serata riflessiva sull’universo dei vini naturali, in compagnia di bottiglie dialettiche, “oblique”, di nicchia. Per arrivare a dire che anche in un vino infiascato direttamente da una damigiana vi possa dimorare l’eloquenza di gesti e modi autenticame…

Il tappo, il topo, l’irregolare e il fiasco

Serata riflessiva sull’universo dei vini naturali, in compagnia di bottiglie dialettiche, “oblique”, di nicchia. Per arrivare a dire che anche in un vino infiascato direttamente da una damigiana vi possa dimorare l’eloquenza di gesti e modi autenticame…

Tutte le certezze perdute, più – bonus – una buonissima bottiglia a 5 euro

Il vino non dà certezze. Ed è pur vero, a volte, come certe consuetudini vinose date per assodate ed incontrovertibili possano ammettere l’esatto contrario. D’altronde, può pure accadere che un tipico vino GDO da 5 euro si trasformi inaspettatamente in…

Le nuove forme del Merano Wine Festival, 6-10 novembre

Da Merano arriva un segnale positivo per tutti e in particolare per i produttori, gli operatori del settore e il pubblico dei wine lovers. A darlo Helmuth Köcher durante la conferenza stampa di presentazione di Merano WineFestival, alla quale sono inte…

Il “nuovo” Merano Wine Festival

Noi de L’AcquaBuona siamo affezionati al Merano Wine Festival. Io personalmente ricordo ancora quando, poco meno di 20 anni fa, lessi una email per nulla roboante su di un evento che si sarebbe svolto in questa località altoatesina. Detti un&#821…

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