Archive: aprile 2024
Le bottiglie perdute: fenomeni ossidativi nei vini e temperatura/2
Se nella prima parte abbiamo analizzato i modi in cui l’ossigeno raggiunge e permane a contatto con il vino nella bottiglia, in questa seconda parte vorremmo analizzare i meccanismi che …
Come raccontarsi per creare la propria identità di Chianti: Montespertoli e Colli Fiorentini (passando dal Chianti Classico)
Nell’ambito di un fervore di iniziative volto a scoperchiare le specificità dell’universo-mondo Chianti, due sottozone si stanno producendo in uno sforzo associativo, divulgativo e mediatico significativo: Montespertoli e Colli Fiorentini. Parliamone.
Come raccontarsi per creare la propria identità di Chianti: Montespertoli e Colli Fiorentini (passando dal Chianti Classico)
Nell’ambito di un fervore di iniziative volto a scoperchiare le specificità dell’universo-mondo Chianti, due sottozone si stanno producendo in uno sforzo associativo, divulgativo e mediatico significativo: Montespertoli e Colli Fiorentini. Parliamone.
Come raccontarsi per creare la propria identità di Chianti: Montespertoli e Colli Fiorentini (passando dal Chianti Classico)
Nell’ambito di un fervore di iniziative volto a scoperchiare le specificità dell’universo-mondo Chianti, due sottozone si stanno producendo in uno sforzo associativo, divulgativo e mediatico significativo: Montespertoli e Colli Fiorentini. …
San Martin, a Moncrivello, propone una verticale di Erbaluce di Caluso (2017-2022)
Alberto Mancusi e Julieta Escobar si sono innamorati dell’uva erbaluce allevata al cospetto delle morene frontali di Moncrivello, e hanno intuito il potenziale del Canavese e del territorio di Carema. …
14-17/4 a Verona: Vinitaly
Vinitaly: selezione qualitativa e record numerico di top-buyer (1.200). Da Usa, Canada, Cina e Uk i contingenti più numerosi
14-17/4 a Verona: Vinitaly
Vinitaly: selezione qualitativa e record numerico di top-buyer (1.200). Da Usa, Canada, Cina e Uk i contingenti più numerosi
14-17/4 a Verona: Vinitaly
Vinitaly: selezione qualitativa e record numerico di top-buyer (1.200). Da Usa, Canada, Cina e Uk i contingenti più numerosi Source: News da Acquabuona
13-15/4 a Gambellara (VI): Vinnatur tasting 2024
Dal 13 al 15 aprile torna l’evento dedicato al vino naturale con cinque incontri di approfondimento. La Rete Ostricoltori Italiani novità dell’area food
