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Archive: maggio 2023


11-14/5 a Trento: Trentino&Wine

Non solo rassegna enologica, ma anche affascinante percorso fra storia, arte e sapori alla scoperta delle più rinomate dimore storiche della città di Trento.

11-14/5 a Trento: Trentino&Wine

Non solo rassegna enologica, ma anche affascinante percorso fra storia, arte e sapori alla scoperta delle più rinomate dimore storiche della città di Trento.

Diari ilcinesi ’23 – Franco Pacenti

Sarà un caso, e un caso non lo é, ma da qualche stagione i vini di Franco Pacenti hanno acquisito un respiro nuovo. Ed è stato grazie alla luce tracciante emessa dal Rosso di Montalcino 2019 ( fra i grandi Sangiovese tout court) se dopo tanto tempo son…

Diari ilcinesi ’23 – Franco Pacenti

Sarà un caso, e un caso non lo é, ma da qualche stagione i vini di Franco Pacenti hanno acquisito un respiro nuovo. Ed è stato grazie alla luce tracciante emessa dal Rosso di Montalcino 2019 ( fra i grandi Sangiovese tout court) se dopo tanto tempo son…

Una piccola storia di vino di vìsciole

Nella mia cantina c’è una bottiglia particolare, tutta ricoperta di fango secco; la sua etichetta è visibile in parte, vi si legge: “Vino & visciole“. Questa è la sua storia. Cantiano è un piccolo borgo dell’appennino marchi…

Una piccola storia di vino di vìsciole

Nella mia cantina c’è una bottiglia particolare, tutta ricoperta di fango secco; la sua etichetta è visibile in parte, vi si legge: “Vino & visciole“. Questa è la sua storia. Cantiano è un piccolo borgo dell’appennino marchi…

I vini delle Pievi di Montepulciano

Nell’ambito della presentazione in anteprima delle nuove annate del Nobile di Montepulciano il Consorzio di tutela ha organizzato una degustazione dei futuri “vini Pieve” che, prodotti con un nuovo e stringente disciplinare, avranno in etichetta una pi…

I vini delle Pievi di Montepulciano

Nell’ambito della presentazione in anteprima delle nuove annate del Nobile di Montepulciano il Consorzio di tutela ha organizzato una degustazione dei futuri “vini Pieve” che, prodotti con un nuovo e stringente disciplinare, avranno in etichetta una pi…

Una bottiglia di stile libero

I vini in cui si avverte in primo piano la confezione, ovvero i procedimenti con i quali sono stati ottenuti, la mano dell’enologo, le tecniche di affinamento, sono molto spesso – per non dire sempre – vini di scarsa naturalezza espressiva. Vini “fabbr…

Una bottiglia di stile libero

I vini in cui si avverte in primo piano la confezione, ovvero i procedimenti con i quali sono stati ottenuti, la mano dell’enologo, le tecniche di affinamento, sono molto spesso – per non dire sempre – vini di scarsa naturalezza espressiva. Vini “fabbr…

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