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Archive: dicembre 2022

Nel primo numero dei “Quaderni” di Camillo Favaro il Domaine de la Romanée Conti e le sfide del cambiamento climatico

Con buona pace degli altri produttori planetari, il Domaine de la Romanée Conti è senza alcun dubbio la casa vinicola più prestigiosa del mondo. Per ammirarlo anche solo dall’esterno occorre un salvacondotto pontificio. Figuriamoci poi a entrarci: scor…

Addio Genuino, re Mida della campagna

Genuino Del Duca, straordinario uomo, ristoratore e produttore di vino in una Toscana “inconsueta” ci ha improvvisamente lasciati

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Vitigni resistenti alle malattie: nasce Vitires

Nasce VITIRES, consorzio per lo sviluppo dei vitigni resistenti dell’Emilia-Romagna Cantine cooperative, produttori e centri di ricerca uniti per sviluppare i vitigni Emiliano-Romagnoli resistenti alle malattie

Vitigni resistenti alle malattie: nasce Vitires

Nasce VITIRES, consorzio per lo sviluppo dei vitigni resistenti dell’Emilia-Romagna Cantine cooperative, produttori e centri di ricerca uniti per sviluppare i vitigni Emiliano-Romagnoli resistenti alle malattie

L’orgoglio della “piccola bellezza”. Sosta al bar Terminillo di Pian de’ Valli

Un piccolo borgo alle pendici del Terminillo fa vivere sensazioni contrastanti, ma la montagna gioca il suo ruolo positivo e si esce ristorati da un “rifugio” gustoso

L’orgoglio della “piccola bellezza”. Sosta al bar Terminillo di Pian de’ Valli

Un piccolo borgo alle pendici del Terminillo fa vivere sensazioni contrastanti, ma la montagna gioca il suo ruolo positivo e si esce ristorati da un “rifugio” gustoso

Vi.Na.Ri., il vino naturale a Milano: al via le prenotazioni

Oltre 150 produttori per la prima edizione che si terrà il 12 e il 13 febbraio a Studio Novanta. Lo street food italiano di Trapizzino accompagnerà la due giorni ideata da VinNatur e Vi.Te.

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