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Archive: ottobre 2021

Taccuino tedesco/1 – Da Würzburg a Brema tra il sud e il nord della Germania

24 e 25 luglio 2021 Arrivo a Würzburg nel primo pomeriggio di sabato 24 luglio dopo circa sette ore di auto. Bevo un’Apfelschorle in bottiglia – tipica bevanda dissetante tedesca a base di succo di mela (Apfelsaft) e acqua frizzante – in un locale del …

Perlage d’estate: perle di assaggi, estivi e frizzanti

Sono stato a lungo prigioniero di questa pandemia, che da un anno e mezzo ci perseguita e ci limita in tutte le forme espressive di convivialità, contatto e condivisione. Forse non ho saputo reagire in modo efficace, come invece molte altre persone han…

Perlage d’estate: perle di assaggi, estivi e frizzanti

Sono stato a lungo prigioniero di questa pandemia, che da un anno e mezzo ci perseguita e ci limita in tutte le forme espressive di convivialità, contatto e condivisione. Forse non ho saputo reagire in modo efficace, come invece molte altre persone han…

Il (gustoso) Cammino di Francesco

Un luogo piacevole alle porte di Rieti, fra verdure e salumi prodotti in casa, asinelli e una cucina semplice e gustosa

Il (gustoso) Cammino di Francesco

Un luogo piacevole alle porte di Rieti, fra verdure e salumi prodotti in casa, asinelli e una cucina semplice e gustosa

Il vecchio Saggio del Roero

Come è nato il Roero. Una favola di popoli, vini, territorio e … alberi.

Il vecchio Saggio del Roero

Come è nato il Roero. Una favola di popoli, vini, territorio e … alberi.

Frodi: UECOOP, +24% pesce straniero, SOS a tavola

Da “glassatura” per il peso agli “scambi” nel piatto, meglio il km zero Con il balzo delle importazioni di pesce straniero in Italia che fanno registrare un +24% in quantità nei primi sei mersi del 2021 è SOS truffe a tavola con la flotta tricolore che…

Frodi: UECOOP, +24% pesce straniero, SOS a tavola

Da “glassatura” per il peso agli “scambi” nel piatto, meglio il km zero Con il balzo delle importazioni di pesce straniero in Italia che fanno registrare un +24% in quantità nei primi sei mersi del 2021 è SOS truffe a tavola con la flotta tricolore che…

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