Archive: agosto 2021
Aquila del Torre: fascino e solidità nei Colli Orientali del Friuli
Aquila del Torre, Colli Orientali del Friuli: 18 ettari di vigneti a metà strada fra montagne e mare su colline a forte pendenza, incastonati fra 66 ettari di bosco e incorniciati dalle Alpi Giulie, un ambiente ideale per favorire il controllo e la pro…
G20 Agricoltura a Firenze: territori, cultura e arte del vino a Palazzo Vecchio
Dal 2 al 14 settembre le Donne del Vino e il Comune di Firenze organizzano incontri, tavole rotonde, dibattiti e degustazioni a corollario dell’evento internazionale
Quaderni chiantigiani/2. Maurizio Alongi e la vigna Barbischio/Prima di andare via.
Se esiste un garagiste in Chianti Classico, ebbene oggi l’ho incontrato. E’ umile, preparato, rispetta la sua terra e per la sua terra stravede. L’incontro con Maurizio Alongi e con la vigna Barbischio, consacrato dalla verticale completa del suo unico…
Quaderni chiantigiani/2. Maurizio Alongi e la vigna Barbischio/Prima di andare via.
Se esiste un garagiste in Chianti Classico, ebbene oggi l’ho incontrato. E’ umile, preparato, rispetta la sua terra e per la sua terra stravede. L’incontro con Maurizio Alongi e con la vigna Barbischio, consacrato dalla verticale completa del suo unico…
Cambium formazione. Il destino non sta scritto, è da fare. Parte prima.
Resoconto (personalizzato) del Corso introduttivo alla viticultura biodinamica professionale svoltosi a Torano Nuovo nel luglio 2021. Relatori Adiano Zago e Paolo Ravano.
Cambium formazione. Il destino non sta scritto, è da fare. Parte prima.
Resoconto (personalizzato) del Corso introduttivo alla viticultura biodinamica professionale svoltosi a Torano Nuovo nel luglio 2021. Relatori Adiano Zago e Paolo Ravano.
Cibus a Parma, 31 agosto/3 settembre: tornano le fiere in presenza
500 nuovi prodotti da scoprire in fiera, il fuori salone “Cibus Off” che ospiterà incontri ed eventi dal 29 agosto al 5 settembre, incontri ed appuntamenti dedicati in fiera ai professionisti della Grande Distribuzione e del Fuori Casa.
Cibus a Parma, 31 agosto/3 settembre: tornano le fiere in presenza
500 nuovi prodotti da scoprire in fiera, il fuori salone “Cibus Off” che ospiterà incontri ed eventi dal 29 agosto al 5 settembre, incontri ed appuntamenti dedicati in fiera ai professionisti della Grande Distribuzione e del Fuori Casa.
Lo Champagne uno chardonnay frizzante? Non esageriamo…
Si, devo ammetterlo. Provo talvolta un leggero fastidio per questa adorazione verso lo Champagne. Anche fra enoappassionati, enofighetti, enoconsapevoli, enosmaliziati sembra che spesso ci sia un po’ il sottinteso: qualunque cosa stiamo bevendo, peccat…
Lo Champagne uno chardonnay frizzante? Non esageriamo…
Si, devo ammetterlo. Provo talvolta un leggero fastidio per questa adorazione verso lo Champagne. Anche fra enoappassionati, enofighetti, enoconsapevoli, enosmaliziati sembra che spesso ci sia un po’ il sottinteso: qualunque cosa stiamo bevendo, peccat…
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