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Archive: aprile 2021

Export dei vini italiani: altro che pandemia, qui il problema sarà la Brexit

Gli effetti della Brexit sulle esportazioni di vino italiano nel Regno Unito iniziano a farsi sentire

Mostra di Lora Delooksart nell’azienda Poggio del Moro

Nella cantina Poggio del Moro Vino, Arte e Natura ancora una volta insieme. Dal 1 Maggio 2021 al 31 dicembre 2021 mostra a cura di Lora Delooksart. Progetto inserito nel programma 2021 dell’associazione Donne del Vino

Domande e risposte sul vivaismo viticolo

Selezioni clonali e selezioni massali. E ancora, varietà ibride resistenti e nuove frontiere della viticoltura, instradata ormai on decisione verso un minore impatto ambientale. Lo sviluppo di metododiche vivaistiche più aggiornate e precise andrà di p…

La Francia in Oltrepo’

Ci troviamo in Oltrepò ma è come essere in Francia. Alla Tenuta Frecciarossa vi respiri aria da château, questo è, e una speciale misura che investe ‘gnicosa: Casteggio e i suoi fianchi di collina, l’ordine esatto dei vigneti, la sobria nob…

Diverse declinazioni di nebbiolo

Aerei, slanciati e quintessenziali, i rossi di Valtellina della firma Barbacan disegnano traiettorie sicuramente ispirate dal territorio di montagna, permeate da una classicità austera che alla longilinea misura del sorso uniscono una buona dote di fru…

Suggestioni in Rosso (di Montalcino)

La trama è melodiosa, la dolcezza tutta del frutto. Ma, quel che più conta, le insidie di una annata siccitosa e asperrima come la 2017, che in teoria -ma anche in pratica- avrebbero potuto lasciare strascichi indelebili sulla dinamica e la piacevolezz…

A Sciacca un cannolo da Favola

Sono goloso di cannoli, cannoli siciliani ovviamente. Quando mi capita non riesco a resistere, ma solo se merita, tralasciando improbabili imitazioni nordiche. Non che fuori dall’isola non si trovino cannoli all’altezza, ma certo essendo in…

Nasce la collaborazione tra BWine e la Scuola Europea Sommelier Livorno per i corsi internazionali WSET

I corsi sono riconosciuti globalmente e il Diploma WSET è raccomandato dall’Institute of Masters of Wine per accedere alle selezioni del suo prestigioso programma di studio

Nasce la divisione Food di Milano Wine Week

“Il rilancio dell’Italia sui mercati esteri post pandemia deve partire da uno sforzo sistemico che unisca il vino e il cibo nella promozione dell’eccellenza”, sostiene Federico Gordini, presidente della Milano Wine Week.“Ed è partendo da questa rifless…

Rocca delle Macìe: tre vini, tre caratteri, e una personalità dietro

Tre vini assai rappresentativi di Rocca delle Macìe: tre belle e diverse espressioni del Chianti Classico di Castellina

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