Archive: ottobre 2020
Cenere e lapilli
Nome impegnativo, Lacryma Christi, non c’è che dire. Poi ci pensano l’innata scorrevolezza e il potere dissetante del vino ad umanizzarne l’ombra vagamente penitente e inquisitoria. Sottilmente fruttato, punteggiato da minute infiores…
Mantova, 2-4 ottobre 2020: Food&Science Festival, sul tema della metamorfosi
Il Food&Science Festival è un evento di divulgazione scientifica di rilievo nazionale e internazionale che affronta e approfondisce in maniera creativa e accessibile le tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo
Mantova, 2-4 ottobre 2020: Food&Science Festival, sul tema della metamorfosi
Il Food&Science Festival è un evento di divulgazione scientifica di rilievo nazionale e internazionale che affronta e approfondisce in maniera creativa e accessibile le tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo
8 ottobre: al via Terra Madre Salone del Gusto 2020
Si parte l’8 ottobre, da Torino e sul web: vivremo un evento tutto nuovo, in un crescendo che durante 6 mesi raggiungerà 160 Paesi del mondo e centinaia di migliaia di persone
6-10 novembre, il Merano Wine Festival non si ferma
La 29^ edizione è un omaggio alle origini e torna “Back to the roots” alla prima manifestazione, quella del 1992. Sicurezza, organizzazione e sviluppo digitale sono gli elementi chiave di un’edizione dal format tradizionale, ma sempre nuova nei contenu…
Taccuino Francese/2
Seconda e ultima parte del taccuino di viaggio parigino. Le librerie storiche, il profumo dei libri; l’arte, con la sua eloquenza. Nei luoghi di culto dell’immaginario mondiale, riflessioni, pensieri e deduzioni quando di fronte a te scorrono agli occh…
Taccuino Francese/2
Seconda e ultima parte del taccuino di viaggio parigino. Le librerie storiche, il profumo dei libri; l’arte, con la sua eloquenza. Nei luoghi di culto dell’immaginario mondiale, riflessioni, pensieri e deduzioni quando di fronte a te scorrono agli occh…
La Vischia a Sogliano al Rubicone. Lunga vita ai Maghi della Terra
“E’ la natura che ti insegna tutto. Se hai un po’ di spirito di osservazione e ti guardi intorno, impari da lei e capisci che la soluzione è li. Lì c’è tutto.” L’incontro con Mariaelena e Francesco, che hanno scelto i boschi, i pascoli e le pecore per …
La Vischia a Sogliano al Rubicone. Lunga vita ai Maghi della Terra
“E’ la natura che ti insegna tutto. Se hai un po’ di spirito di osservazione e ti guardi intorno, impari da lei e capisci che la soluzione è li. Lì c’è tutto.” L’incontro con Mariaelena e Francesco, che hanno scelto i boschi, i pascoli e le pecore per …
“Chianti Classico e figlio di mezzadro”, il libro. Direttamente dal cuore (di un chiantigiano)
E’ un libro dove ogni parola viene da dentro, un patchwork all’apparenza anarchico nella scansione dei temi e nella alternanza dei toni narrativi, ma che nel flusso appassionato del racconto, nel tracciare così limpidamente la pura verità storica, ritr…
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- 18/3 a Castiglioncello: Wine Lab di Livorno
- 18/3 a Castiglioncello: Wine Lab di Livorno
- Terre di Toscana vicina al sold out: affrettatevi!
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