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Archive: agosto 2020

I vini del mese e le libere parole. Luglio 2020

Ernest Remy, Labet, Valentini, Lino Maga, Contucci, Fèlsina, Mandino Cane, Riecine…. Con il mese di luglio ci riappropriamo della libertà di azione. Di una tangibile parvenza, quantomeno. E’ tempo di incontri e condivisioni, di vini nuovi e vecchi am…

Andrea Paternoster: mieli, fermentazioni, visioni

Conoscere un apicoltore di talento ( e uno sperimentatore febbrile, e un visionario che coltiva l’inaspettato) per poterne apprezzare la “distillazione” di un pensiero attraverso i suoi evocativi prodotti: i mieli Thun, certo, ma anche gli idromieli, l…

Andrea Paternoster: mieli, fermentazioni, visioni

Conoscere un apicoltore di talento ( e uno sperimentatore febbrile, e un visionario che coltiva l’inaspettato) per poterne apprezzare la “distillazione” di un pensiero attraverso i suoi evocativi prodotti: i mieli Thun, certo, ma anche gli idromieli, l…

A pranzo da un amico. Roberto Crocenzi e la Taverna di Montisi

Una improvvisata da Roberto Crocenzi, one man band della Taverna di Montisi. Un luogo unico, e originale nella sua filologica dedizione alla cucina terragna della campagna toscana. Dove ci si riappropria di un legame più diretto con l’origine dei cibi …

A pranzo da un amico. Roberto Crocenzi e la Taverna di Montisi

Una improvvisata da Roberto Crocenzi, one man band della Taverna di Montisi. Un luogo unico, e originale nella sua filologica dedizione alla cucina terragna della campagna toscana. Dove ci si riappropria di un legame più diretto con l’origine dei cibi …

Badia di Morrona – La storia produce nuove annate e … nuove etichette

Appuntamento con le nuove annate dei vini di Badia di Morrona. E c’è l’esordio del rosato!

Badia di Morrona – La storia produce nuove annate e … nuove etichette

Appuntamento con le nuove annate dei vini di Badia di Morrona. E c’è l’esordio del rosato!

Guardia Sanframondi (Bn): Piace la formula di Vinalia che guarda al rinnovamento

In maniera graduale, ma decisa, cresce il consenso per la rinnovata Vinalia, appuntamento enogastronomico fra i più seguiti dell’intero panorama campano e oltre, in programma fino al 10 agosto a Guardia Sanframondi nel Sannio beneventano, con la promoz…

Assoenologi, Ismea, Uiv: verso una “buona” vendemmia 2020, preoccupazione per mercati

Serve concertazione per piano nazionale di promozione. 3 settembre, conferenza stampa on line di presentazione dati ufficiali con la ministra Bellanova

Assoenologi, Ismea, Uiv: verso una “buona” vendemmia 2020, preoccupazione per mercati

Serve concertazione per piano nazionale di promozione. 3 settembre, conferenza stampa on line di presentazione dati ufficiali con la ministra Bellanova

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