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Archive: febbraio 2020

Toscana, 500 ettari per le nocciole di Ferrero: botta e risposta Slow Food-Confagricoltura

Nocciole per Ferrero, Confagricoltura “Da Slow Food presa di posizione ideologica senza fondamento; la sostenibilità è la nostra chiave per il futuro, non prendiamo lezioni”

9-10 febbraio a Mogliano Veneto (TV): Vini da Terre Estreme

Un appuntamento immancabile per gli appassionati e operatori del settore che avranno modo di degustare le etichette “eroiche” provenienti dai territori più impervi dell’Italia, Serbia, Croazia e della Grecia, paese ospite di questa ottava edizione, con…

Verticale storica di Barolo Brunate Poderi Marcarini: ricordi buoni da qui alla fine del mondo

Evento più unico che raro: la straordinaria verticale di Barolo Brunate dei Poderi Marcarini, con significative inserzioni di Barolo La Serra. Un modo come un altro per parlare di purezza, di nobiltà espressiva, di trasparenza e di nudità. Sì, la nudit…

Diario di viaggio: appunti sparsi delle isole Azzorre

Appunti sparsi fra escursioni, cibo, vino, birra, di cinque delle isole del meraviglioso arcipelago in pieno Atlantico portoghese. Con un fuori programma, obbligato, a Lisbona

8-9 febbraio a Roma: torna Formaticum, dedicato ai formaggi rari

Torna a Roma la seconda edizione della mostra mercato dedicata alle rarità casearie made in Italy. Novità di quest’anno l’attenzione alle scelte del consumatore per la realizzazione di un acquisto consapevole. Palazzo WEGIL, Largo Ascianghi.

11 febbraio a Milano: il Buttafuoco Storico al Castello Sforzesco

Martedì 11 Febbraio 2020 dalle 19.00, presso Serendipico, ingresso via Beltrami, il Consorzio Club del Buttafuoco Storico festeggia il suo ventiquattresimo compleanno con un banco d’assaggio delle vigne storiche insieme ai suoi produttori. Dalle 19.00 …

DALLALANGA – Emersioni

Assaggi i suoi primi imbottigliamenti e ti vien da immaginare una parabola ascendente e luminosa. Ascolti le sue parole e ti vien da pensare all’umiltà e al rispetto. E’ giovane, Francesco Versio da Neive, così come i suoi vini. Tre micro a…

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