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Archive: dicembre 2019

L’Osteria Bernardo a Pisa, una piacevole sosta nel centro storico

Nel centro storico di Pisa un locale gradevole, con mano meridionale in cucina dai buoni esiti nel piatto

I vini del mese e le libere parole. Novembre 2019

Un bianco marchigiano che scompagina gerarchie puntando dritto al cuore; due Sangiovese di razza che non abbisognano di presentazioni, casomai di continuo ascolto; alcuni eloquentissimi portavoce della galassia bordolese con cui fare i conti, alla luce…

Un nuovo appello ai ristoranti italici

Ma la possibilità di assaggiare vini maturi al ristorante, senza l’obbligo di svenarsi per acquistare bottiglie dai prezzi spesso proibitivi, c’è? Intanto, esistono carte dei vini che vadano in profondità con le annate? E se sì, perché non accogliere l…

Merano Wine Festival 2019: sempre più interessante

Reportage meranese fra nomi affermati e proposte di nicchia. E un Merano Wine Festival più in forma che mai

La fine del viaggio e il vino trasparente

Terminare il tour ilcinese alle Ragnaie è quello che ci vuole, il giusto compendio alla fine di un viaggio: lasciarsi dietro Montalcino e il suo mondo con vini trasparenti, in grado di veicolare la voce della loro terra senza intermerdiazioni. Riapprop…

Eubiochef per ANT

Bella la serata di beneficienza a favore dell’onlus ANT (Assistenza Nazionale Tumori), associazione attiva da oltre 40 anni. Nel foyer del Gran Teatro Puccini di Torre del Lago (LU) oltre 150 persone hanno partecipato a questo evento di finanziam…

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