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Archive: settembre 2019

Il Cavolo e Merenda, vino e cucina ad Asti

Incursioni mediterranee su una solida cucina piemontese, da qui il nome del locale, anche se… altro che “cavoli a merenda!” Ambiente elegante ma anche piacevolmente informale (da solo, ceno al bancone di fronte alla cucina), e piatti …

Macerarsi sui macerati (post a grappolo intero)

Li ho ascoltati fin dai primi passi, i macerati. Ne ho seguito le evoluzioni, ne ho immaginato le possibilità. Mi hanno coinvolto, mi hanno sorpreso, e mi hanno anche fatto arrabbiare. Non di rado, a parer mio, è mancato un approdo, un approdo di compi…

21-22 settembre, 52 sagra dell’uva e del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Torna a Castelvetro il prossimo settembre la cinquantaduesima edizione della Sagra dell’Uva e del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro.

Domenica 29 settembre: Acetaie Aperte, dedicato all’Aceto Balsamico e al Tradizionale

Dalle visite in 38 luoghi di produzione alle verticali di Aceto Balsamico in una torre storica: tutti gli ingredienti per una domenica all’insegna dell’oro nero di Modena

27-29 settembre a Senigallia (AN): Pane Nostrum, salone nazionale dei lievitati

Nuova veste per la kermesse dedicata a pane, pizza e pasticceria. Con il salotto dei maestri, masterclass e temporary baker

20-22 settembre a Montefioralle (FI): Montefioralle Divino

L’Associazione Viticoltori Montefioralle propone le quinta edizione del festival Montefioralle Divino

20-21 ottobre a Gariga di Podenzano (PC): Orange Wine protagonisti

Un evento per gustare i vini bianchi fatti come i rossi. Alla scoperta del meraviglioso mondo degli Orange Wine, i vini bianchi macerati: domenica 20 e lunedì 21 ottobre 2019 i vignaioli naturali presentano alla corte agricola La Faggiola, a Gariga di …

Teniamolo d’occhio…

Una avventura di tre amici, vigne a Madonna di Lonigo, una etichetta che non passa inosservata, e un vino fresco, primario, dai profumi intensi e dalla esaltante, sapida, beva. Un bell’inizio, da seguire con attenzione. Barbarossa 2017; merlot, c…

13-15 settembre:57^ Festa dell’uva e del vino a Terricciola (PI)

L’antico borgo di origine etrusca, immerso nel verde delle Colline Pisane, apre le porte a tutti coloro che vogliono scoprire il “buon vivere”

Da Montalcino a Montenero d’Orcia il passo è breve: pensieri ilcinesi e incontri

Tornare sui propri passi, dove un tempo avvennero decisive accensioni passionali. E tornarci per scoprire, non senza sorpresa, che a volte le cose cambiano. Anche se non tutte, fortunatamente. Restano la bellezza dei luoghi, i rapimenti estatici che ce…

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