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Archive: maggio 2019

1 giugno a Roddi (Cn): Io, Barolo 2019

31 produttori della Strada del Barolo e grandi vini di Langa al grande evento che celebra a Roddi il “Re dei Vini”. Tra le annate in degustazione, l’eccezionale 2015

Vini d’Autore – Terre d’Italia 2019, un bellissimo settimo successo. Grazie a tutti!

Con oltre 1300 presenze in due giornate fresche e in gran parte soleggiate, si è celebrato il settimo successo per questo evento che raduna tanti bravi vignaioli da tutto lo stivale

Le botteghe del Gusto: Versilia e dintorni/6

Tre grandi botteghe del gusto la cui nomea la porta in alto la storia, il pregresso, il radicamento sul territorio. I Bacci, talentuosi macellai in Montignoso, lo scrigno prezioso “Dai Parmigiani” a Forte dei Marmi e la Macelleria Franceschini di Viare…

Barolo 2015 (ma non solo): pillole e suggestioni. Seconda parte

Ultima parte della carrellata dedicata all’universo Barolo: dai vini recentemente approdati sui mercati del mondo a una disamina (personale) sulle “pieghe” organolettiche assunte alla luce degli ultimi chiari di luna climatici e interpretativi.

Il Giro d’Italia a tappe (golose): l’oliva Peranzana

La tappa di oggi, unica tappa molisana e pugliese, arriva a San Giovanni Rotondo, città che oltre ad essere nota a tutto il mondo cattolico per il Santo di Pietralcina, è anche un centro del Tavoliere settentrionale dove si produce ottimo olio. In ques…

Il Giro d’Italia a tappe (golose): la fragola di Terracina

La quinta tappa parte da Frascati, con un percorso di 140 km che attraversa tutto il territorio pontino, passando per Cisterna, Latina, Sezze ed infine Terracina. A Terracina si coltivano le fragole Favette, la fragole più dolci d’Italia. Siamo o…

Il “nuovo” Filippo a Pietrasanta

Il nuovo Ristorante Filippo a Pietrasanta. Un tornare alle radici, ma non del tutto.

Il “nuovo” Filippo a Pietrasanta

Il nuovo Ristorante Filippo a Pietrasanta. Un tornare alle radici, ma non del tutto.

Il Giro d’Italia a tappe (golose). Frascati, gelato e vino!

Grazie alla nuova generazione di viticoltori (ma non solo) che stanno rendendo giustizia ai vitigni locali, curandone la qualità anche se a scapito dei grandi numeri, per la tappa di quest’oggi non parleremo di vino, o almeno non direttamente: vo…

25 e 26 maggio a Milano, esordisce MiVino

MiVino è la nuova mostra mercato dei vignaioli artigiani e dei vini biologici e naturali a Milano. Saranno circa 100 vignaioli artigiani da 15 regioni a tenerla a battesimo

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