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Archive: giugno 2018

Vinessum 2018. Cronaca (personale) di un evento

di Marco Bonanni
Quinto appuntamento con Vinessum, distintiva kermesse che ha a cuore le produzioni vinicole biologiche e biodinamiche. Un centinaio i banchi di assaggio e i produttori presenti, con una forte tendenza all’empatia e alla condivisione. …

***NEWS***/Importanti riconoscimenti per la famiglia Colombini e per la Fattoria dei Barbi

Stefano e Donatella Cinelli Colombini nominati Accademici Ordinari dell’Accademia Nazionale della Vite e del Vino e la loro madre, Francesca Colombini, Accademico Emerito

***NEWS***/Dal 28 giugno al 1 luglio: Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau

Storia e programma della Rassegna Internazionale Müller Thurgau: Vino di Montagna, in programma dal 28 giugno al primo luglio in Valle di Cembra

***NEWS***/20 giugno a Torino: Moscato Wine Festival

L’associazione Go Wine promuove per la diciottesima edizione lo speciale evento nella città di Torino, dedicato alle bollicine italiane e al moscato nelle sue diverse espressioni.

***NEWS***/Cristiano Cini è il nuovo presidente di Ais Toscana

L’elezione è avvenuta sabato 9 giugno. Succede ad Osvaldo Baroncelli

***NEWS***/Ais Veneto: Aldegheri riconfermato presidente

Eletti consiglieri regionali Cestaro, Flanigan, Comunian, Geremia e Castagna. Le delegazioni provinciali a Bonomi, Romanato, Ridini, Breda, Bortolazzi, Ranzato e Gobbo

***NEWS***/Radici del Sud 2018: vince la tipicità

Chiusa a Sannicandro di Bari la XIII edizione con la consegna dei premi del Concorso Internazionale e un convegno sul valore degli autoctoni in ristorazione

***NEWS***/Rinunciare alla carne? Meglio di no, ma…

Un’indagine dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano ha verificato se si possano soddisfare alcuni fabbisogni nutrizionali senza consumare carne e pesce 

***NEWS***/14-17 giugno a Pesaro: Festival della Cucina italiana

Festival della Cucina Italiana ribattezzato Rossini Food Festival. Viaggio con i sapori delle diverse regioni d’Italia del cibo e del vino. Pesaro 14-17 giugno 2018, Largo Aldo Moro

Si legge Friulano, si pronuncia Tocai. Le nuove annate a Enjoy Collio Experience

di Fernando Pardini
Alla fine della fiera una piccola, significativa concessione (temporanea?) c’è stata. E cioé che, se parliamo di vitigno, siamo ancora autorizzati a chiamarlo tocai friulano senza essere legalmente perseguibili. Se parliamo di vino…

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