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Archive: agosto 2017

Dal 25 al 27 agosto a Tarquinia (Vt): DiVino Etrusco

Torna a Tarquinia dunque dal 25 al 27 agosto 2017 per l’XI edizione del DiVino Etrusco

***NEWS***/Dal 25 al 27 agosto a Tarquinia (Vt): DiVino Etrusco

Torna a Tarquinia dunque dal 25 al 27 agosto 2017 per l’XI edizione del DiVino Etrusco

Il 27 agosto a Gavi: di Gavi in Gavi, a tu per tu con Carlo Cracco

In viaggio con Carlo Cracco per Corti e Colline a Gavi. A tu per tu con il più famoso degli chef stellati italiani alla scoperta de Di Gavi in Gavi 2017 – quinta edizione – l’attesissima manifestazione che coinvolge il Borgo, le Corti, i Beni Culturali…

***NEWS***/Il 27 agosto a Gavi: di Gavi in Gavi, a tu per tu con Carlo Cracco

In viaggio con Carlo Cracco per Corti e Colline a Gavi. A tu per tu con il più famoso degli chef stellati italiani alla scoperta de Di Gavi in Gavi 2017 – quinta edizione – l’attesissima manifestazione che coinvolge il Borgo, le Corti, i Beni Culturali e le Cantine della patria del Gavi Docg.

Gianni Brunelli a Montalcino. Per amore, solo per amore

di Fernando Pardini
A questa storia manca un pezzo: non ho conosciuto infatti Gianni Brunelli. Non come avrei voluto, perlomeno. A ripensarci, un errore da annoverarsi fra quelli dello spirito. A Montalcino se lo ricordano bene, se lo ricordano tutti. Una commistione esplosiva di idealità e determinazione, “il” Brunelli, quel che suol dirsi un uomo vitale, propositivo, “dialettico”. E una bella storia la sua…

Locanda La Luna a Tirli (Gr): dove la cucina maremmana diventa poesia

di Roberta Perna
Chi intenda fuggire dalla calura e dalla confusione della costa può scegliere Tirli, in una terra di carni e soprattutto di cinghiale, il re della gastronomia maremmana. Per assaggiarlo in più versioni, ben fatte e gustose, La Luna è ciò che più mi sento di consigliare: ristorante ma anche locanda a pochi passi dalla piazza principale del paese. Qui roccia, legno e sapienza si fondono insieme ad una cucina dai sapori veraci, decisi e anche creativi, così da non annoiare mai

Gianni Brunelli a Montalcino. Per amore, solo per amore

di Fernando Pardini
A questa storia manca un pezzo: non ho conosciuto infatti Gianni Brunelli. Non come avrei voluto, perlomeno. A ripensarci, una circostanza da annoverare fra gli errori dello spirito. A Montalcino se lo ricordano bene, se lo ricorda…

Locanda La Luna a Tirli (Gr): dove la cucina maremmana diventa poesia

di Roberta Perna
Chi intenda fuggire dalla calura e dalla confusione della costa può scegliere Tirli, in una terra di carni e soprattutto di cinghiale, il re della gastronomia maremmana. Per assaggiarlo in più versioni, ben fatte e gustose, La Luna è …

***NEWS***/Guardia Sanframondi (Bn): oggi cala il sipario su Vinalia. Saluto affidato a “Calici di stelle” e “La notte bianca della Falanghina”

“Calici di stelle” e “La notte bianca della Falanghina” chiudono la XXIV edizione di Vinalia, rassegna enogastronomica che ha richiamato un considerevole numero di appassionati e curiosi a Guardia Sanframondi (Bn), borgo antico ricco di storia, di trad…

***NEWS***/Guardia Sanframondi (Bn): oggi cala il sipario su Vinalia. Saluto affidato a “Calici di stelle” e “La notte bianca della Falanghina”

“Calici di stelle” e “La notte bianca della Falanghina” chiudono la XXIV edizione di Vinalia, rassegna enogastronomica che ha richiamato un considerevole numero di appassionati e curiosi a Guardia Sanframondi (Bn), borgo antico ricco di storia, di tradizioni e sinonimo di vini di qualità

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